Тмин — полезные свойства, состав и противопоказания. Рецепты применения для здоровья и в косметологии

Масло черного тмина для лица – состав, свойства, секреты использования

Проблема нездоровой, увядающей кожи лица беспокоит не одно поколение. О чудодейственном преображении кожного покрова после тминного средства известно многим восточным красавицам.

Даже царицы Египта Клеопатра и Нефертити не упускали возможности применять масло черного тмина от недостатков и заболеваний дермы. Поэтому пренебрегать возможностями и лечебными свойствами препарата отнюдь нельзя.

Как использовать масло черного тмина для лица от морщин, все его секреты будут раскрыты дальше.

Тонкости приготовления средства

Черный тмин или римский кориандр – растение однолетнее, произрастает преимущественно в жарких странах Ближнего Востока, встречается также на территории России. Первоначально его использовали в кулинарии и медицине при лечении множества заболеваний (к примеру, болезней эндокринной, пищеварительной системы).

В косметических целях используют масляный экстракт растения, который получают путем механического отжима отобранных и просушенных семян тмина. Маслянистую жидкость без осадка применяют в омолаживающих и противовоспалительных масках для лица, в средствах для оздоровления и стимуляции роста волос.

Масло из семян тмина – жидкость от золотистого до коричневого цвета с резким ароматом. Обладатель большого количества полезных компонентов, жирных кислот и микроэлементов, оно незаменимо в борьбе с морщинами и дефектами не только молодой, но и зрелой дермы. Кроме того, использование препарата гарантирует положительное воздействие на организм в целом.

Состав и лечебные свойства масла черного тмина

По мнению ведущих врачей, состав эликсира считается поистине королевским, благодаря содержанию свыше 100 наименований полезных компонентов. Кроме того, около половины составляющих усиливают протекание процессов внутри клеток.

Состав препарата многогранен:

• жирные кислоты – Омега-6, Омега-9, линоленовая, стеариновая;
• порядка 15 важных аминокислот (аргинин в частности);
• витамины C, D, E, группы B;
• микро-, макроэлементы – кальций, фосфор, железо, цинк;
• каротиноиды, способствующие активизации синтеза новых коллагеновых волокон;
• фитостеролы, обладающие противовоспалительным и бактерицидным действием.

Весь комплекс гарантирует эффективный и скорый результат в оздоровлении отдельных систем и иммунитета организма в целом. Применяют также масло черного тмина для лица от морщин, растяжек и прыщей.

Благодаря уникальным составляющим неоспоримы следующие свойства масла черного тмина:

• антибактериальное – успешно используется при воспалении эпидермиса и лечении многих инфекций;
• большое содержание веществ-антиоксидантов способствует замедлению процессов старения и активизации регенерирующей функции;
• обезболивающее – снижает болевые ощущения;
• иммуностимулирующее – укрепляет иммунитет организма, повышает сопротивляемость инфекциям;
• успокаивающее – средство успокаивает и нормализует обменные процессы на клеточном уровне;
• расслабляющее – натуральные компоненты успокаивают и расслабляют мышцы.

Масло черного тмина для кожи лица – незаменимый источник витаминов, насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, минералов и ферментов. Они стимулируют выработку коллагена, питают и нормализуют работу клеток.

Содержащийся в препарате глутатион благотворно воздействует на регенерацию клеток, замедляет старение. Благодаря антибактериальным и успокаивающим свойствам, используется масло черного тмина от прыщей, воспалительных процессов, покраснений и зуда.

Цинк и витамины A, C, E нейтрализуют отрицательное действие ультрафиолета на ткани, способствуют устранению растяжек и морщин.
Нормализовать водно-липидный баланс в клетках эпидермиса помогает сочетание витаминов A, B и ненасыщенных жирных кислот. Дерма заметно преображается, становится мягкой, увлажненной, цвет выравнивается и приобретает приятный здоровый оттенок.

Регулярное использование препарата гарантирует:

• нормализацию функционирования сальных желез;
• усиливает циркуляцию крови и лимфы;
• выравнивание рельефа и цвета лица;
• ускорение регенеративных способностей эпидермиса;
• снижение воспалительных процессов и отечности дермы;
• качественное, глубокое очищение пор;
• исключение появление прыщей, акне на лице;
• уменьшение проблемности кожных покровов;
• глубокое питание и увлажнение тканей;
• разглаживание и частичное устранение мимических и возрастных морщин;
• повышение защитной функции клеток.

Во многих европейских странах используют масло черного тмина для лица от морщин, как максимально эффективное косметическое средство, из него готовят всевозможные питательные, омолаживающие маски для лица и даже добавляют в основной крем-лифтинг для обогащения.

Противопоказания к использованию

Масло черного тмина вред которого несоизмерим с пользой, все же имеет некоторые ограничения в применении:

• индивидуальная аллергическая реакция;
• беременность на всех сроках;
• период кормления грудью;
• недавно перенесенные операции по трансплантации органов.

Обязательно, перед использованием косметики на основе выжимки из тмина черных сортов, проведите экспресс-тест на аллергическую реакцию. Нанесите для этого несколько капель жидкости на внутреннюю сторону сгиба локтя, пронаблюдайте. Раздражение, дискомфорт и зуд – признаки непереносимости организмом компонентов препарата. Его использование придется отложить.

При употреблении жидкости внутрь – проконсультируйтесь предварительно у лечащего врача о правильной, безопасной дозировке.

Если вы хотите заменить масло черного тмина на другое средство, стоит обратить внимание на: розовое масло, сандаловое масло, масло жожоба. 

Масло черного тмина для лица от морщин

Большой арсенал полезных и эффективных веществ позволяет использовать экстракт в косметологии в качестве:

• главного составляющего всевозможных масок, кремов по уходу за кожей;
• эффективного дополнения в очищающее косметическое средство;
• составляющего компонента кремов для области шеи и декольте;
• витаминной добавки к основной уходовой косметике.

Использовать масло черного тмина для лица от морщин, прыщей или как профилактическое средство в чистом, концентрированном виде не рекомендуется. Для усиления эффективности полезно сочетать препарат с другими эфирными экстрактами растений. Подробнее о них узнайте тут.

Избежать преждевременного старения, решить проблемы молодой кожи и устранить имеющиеся недостатки зрелой помогут лучшие рецепты масок:

• Маска царицы Клеопатры с лифтинг эффектом: 15 г измельченных в муку овсяных хлопьев, 2-3 капли очищенной воды, 4 мл выжимки тмина, 6 г натурального меда и 1 желток. Все компоненты тщательно перемешать, композицию нанести на поверхность лица тонким слоем, через 10 минут смыть.
• Масло черного тмина для лица от морщин для жирного типа дермы можно использовать в таком рецепте маски: оливковое масло 7 мл, тминное средство 5 мл, эфирный экстракт розмарина 4 капли, выжимку можжевельника и бергамота по 3 капли, сок базилика смешайте между собой. Смесь слегка разогрейте на бане, потом нанести на 30 минут на лицо. Остатки удалите.
• Маска для проблемной поверхности: 30 мл экстракта чайного дерева смешать с 7 мл тминного масла, добавить 12 г овсяной муки. Перемешать и распределить по проблемной коже на 30 минут.
• Маска против морщин для сухого типа покровов: жирную сметану (15 мл) смешать с тминным эликсиром (7 мл) и порошка корицы (4 г). Получившуюся смесь обильно нанести на дерму на 15-20 минут.
• 5. Очистить жирную кожу, придать ей здорового блеска поможет маска из 10 мл оливкового экстракта и 7 мл тминного. Масляную композицию распределяют по поверхности на 30-40 минут.

Для достижения максимального результата распарьте кожные покровы отваром ромашки перед нанесением маски.

• Екатерина, 38 лет: О пользе экстракта семян тмина прочитала недавно из книги о секретах красоты древних восточных цариц. Попробовала масло черного тмина для лица от морщин. Была приятно удивлена получившимся результатом. В дополнение рекомендую испробовать масляную маску из 1 ст.л. выжимки виноградных косточек с 1 ч.л. тминного средства. Нанести смесь на 40 минут, смыть прохладной водой. Приятный цвет и моментальный лифтинг-эффект гарантированы.
• Юлия, 42 года: А я регулярно использую по рецепту самой Клеопатры масло черного тмина для лица от морщин. 1 раз в неделю на протяжении 2-3 месяцев регулярного нанесения плюс элементы массажа Асахи – и подтянутая, эластичная кожа порадует каждого. Попробовать стоит!

Источник: //GirlFace.ru/masla/maslo-chernogo-tmina-dlya-lica

Черный тмин семена: применение и лечение болезней подробные рецепты для женщин, мужчин, детей, при беременности | Народная медицина

Согласно древним сказаниям, Пророк Мухаммед сказал, что семена черного тмина способны излечить что угодно, кроме смерти. Растение Nigella sativa (оно же черный тмин или чернушка посевная) обладает существенными целебными свойствами, что делает его одним из самых сильных лекарственных растений в мире.

Зерна на протяжении веков используются в Средиземноморье, на Ближнем Востоке, Индии. Сегодня они применяются на кухнях по всему миру благодаря своему ореховому, слегка острому, вкусу. Кроме того, семена положительно влияют на здоровье, поэтому являются незаменимым компонентом рациона сторонников здорового образа жизни.

Характеристика

Хотя в нашей стране растение выращивается, как декоративное, оно было признано многими поколениями, как хорошая специя и лекарство. Этот цветок первоначально прибыл из Юго-Западной Азии, но его культивирование постепенно распространилось на другие континенты, украсив множество садов.

Черный тмин – растение-однолетка, высеиваемое весной или осенью, летом красующееся белыми или голубовато-фиолетовыми цветами, часто – до самого октября. После цветения образуются «маковки», содержащие мелкие черные семена, которые могут служить специей для приготовления блюд или средством для решения целого ряда проблем со здоровьем.

Пользу черного тмина для организма человека обеспечивает содержание более 100 активных веществ (некоторые еще не идентифицированы).

Активные компоненты и минералы:

• тимохинон;
• β-ситостерол;
• белок;
• кальций;
• медь;
• цинк;
• железо;
• фосфор.

Кислоты:

1. Миристиновая.
2. Олеиновая.
3. Пальмитолевая.
4. Арахидоновая.
5. Линолевая.
6. Пальмитиновая.
7. Стеариновая.
8. Фолиевая.

Витамины:

Ссылки на использование черного тмина уходят в Египет. Археологи обнаружили емкость с маслом в гробнице фараона Тутанхамона, согласно древним египтянам, его нужно было иметь при себе в загробной жизни.

Количественный состав

Польза семян для организма – это широкий спектр воздействий на органы и системы. Эти свойства обеспечиваются их богатым химическим составом.

Энергия (100 г):

Пищевая ценность (г/100 г):

• белки – 14;
• углеводы – 41;
• жир – 16;
• пищевые волокна – 31;
• вода – 0,1.

Другие вещества (мг/100 г):

• железо – 21;
• кальций – 1160;
• магний – 398;
• натрий – 93;
• калий – 1760;
• витамин А – 144 МЕ;
• витамин В6 – 0,75;
• витамин – С 24.

Использование  в народной медицине

Египетская народная медицина использовала масло черного тмина для успокоения раздраженных желудков фараонов после их экстравагантных пиров. Природное средство помогало облегчить головную и зубную боль, симптомы простудных заболеваний и инфекций. Королева Нефертити, известная своей потрясающей красотой, использовала его для укрепления ногтей и волос.

В отношении полезных свойств и противопоказаний черного тмина были проведены сотни исследований, которые показали, что чудодейственные семена противостоят болезням путем увеличения секреции естественного интерферона и иммунных клеток, кому не рекомендуется использование расскажем дальше.

Масло против рака

Согласно отзывам специалистов, целебная жидкость полезна при аутоиммунных расстройствах, в частности, при онкологии. Одно недавнее исследование продемонстрировало ее эффективность против рака поджелудочной железы, одного из самых опасных и наиболее тяжелых видов онкологии.

Дозировка

Как принимать черный тмин при онкологии? Дозировка зависит от цели – профилактики или поддерживающей терапии рака:

• профилактика: 1 ч.л. ложка масла в день, смешанная с медом или свежим соком (например, апельсиновым или мандариновым); лучшее время для приема – утро, перед завтраком;
• для лечения: 3 ч.л. в день вместе со здоровым питанием.

Благотворные воздействия

Одно из наиболее распространенных и эффективных применений масла – лечение болезней респираторной системы: астмы, бронхита, простуды. Применяется также в терапии ревматизма, для повышения работоспособности.
Масло успокаивает ЦНС, облегчает боль, стимулирует выработку мочи, улучшает пищеварение, помогает снизить гипертонию.

Экстракт семян эффективен при офтальмологических абсцессах и опухолях, карциноме ЖКТ и печени благодаря высокой концентрации противоопухолевого соединения β-ситостерина.

Благодаря стимулированию энергии черный тмин устраняет усталость. Масло – это эффективное средство для лечения кожных заболеваний (аллергия, экзема, угри, псориаз), обладающее противопаразитарным эффектом. Его использование устраняет метеоризм, диарею, устраняет симптомы геморроя, запор и дизентерию.

Конечно, сложно ответить, какой из них лучше – каждый характеризуется определенными воздействиями на здоровье, но именно черный тмин проявляет эффективность при столь широкой шкале недугов.

В народной медицине растение применяется для лечения более 40 различных проблем со здоровьем. Его польза включает следующие специфические фармакологические эффекты:

1. Анальгетический (обезболивающий).
2. Антибактериальный.
3. Противовоспалительный.
4. Противоязвенный.
5. Противохолинергический (приглушение нервных импульсов).
6. Противогрибковый.
7. Противогипертонический.
8. Антиоксидантный.
9. Антиспазмовый.
10. Противовирусный.
11. Улучшение бронхиальной проходимости.
12. Ингибитор глюконеогенеза (антидиабетический эффект).
13. Гепатопротекторный (защита печени).
14. Стабилизация кровяного давления.
15. Повышение чувствительности к инсулину.
16. Индукция образования интерферона.
17. Антагонист лейкотриена (противоаллергический эффект).
18. Защита почек.
19. Ингибитор α-фактора некроза опухоли.

19 указанных фармакологических эффектов являются лишь подмножеством более широкого диапазона полезных свойств. Как употреблять дар природы? Всего 2 г семян ежедневно приводят к снижению уровня глюкозы, резистентности к инсулину, увеличению активности β-клеток в поджелудочной железе и уменьшению гликированного гемоглобина (HbA1c).

Положительные свойства:

• регулирующее и усиливающее действие на иммунную систему, следовательно, применение в качестве поддерживающего средства при ряде заболеваний;
• благодаря содержанию нигелинового магния, зерна снимают бронхиальные спазмы и способствуют выведению слизи;
• противоаллергические эффекты устраняют симптомы сенной лихорадки, астмы, экземы, метеоризма, снимают бронхиальные заболевания, проблемы с пищеварением и кишечником (исследования показали снижение аллергических реакций до 70%);
• для маленьких детей и младенцев экстракт применяется при боли в животе (1 ч.л. в день, в возрасте до 1 года разбавляет другими растительными маслами);
• семена эффективны против паразитов, вирусов, бактерий и грибов, они рекомендуются для внутреннего использования во время гриппозных заболеваний для повышения иммунитета и защиты дыхательных путей;
• экстракт подходит для массажа сухой и чувствительной кожи с тенденцией к аллергическим реакциям – кожа естественным образом защищается и регенерируется.

Кулинарное применение

Полезные зерна, в основном, используются в турецкой кухне. Они имеют вкус, подобный другим видам растения, поэтому преимущественно подходит для приготовления соленых блюд: мяса, картофеля, салатов, соусов, сырных блюд, паштетов…

Женщины

Чем полезен черный тмин для женщин? Он обладает мочегонным действием и, таким образом, содействует детоксикации организма. Влияние активных веществ на гладкие мышцы способствует облегчению боли в животе, спазмов, помогает при кишечных проблемах или неприятных менструальных периодах; применяется в качестве «триггера» при задержке менструации.

Масло и семена оказывают благотворное влияние на женскую половую систему. Зерна содержат растительные эстрогены фитостеролы, витамины Е и В, кислоты омега-6 и омега-9, которые регулируют оптимальный гормональный баланс у женщин.

Полезный продукт помогает предотвратить развитие опухолей и воспалительных процессов в женских половых органах, включая рак молочной железы.

Для женщин чернушка посевная рекомендуется для облегчения проблем с менструальным циклом, сопутствующего лечения женского бесплодия, мастита, многих воспалительных и инфекционных заболеваний, рака женских половых путей.

Важно! Перед тем, как принимать внутрь полезный продукт, посоветуйтесь с врачом! Он определит целесообразность применения. Природное лечение должно быть поддерживающим, и не заменять основную фармакологическую терапию!

Беременность и кормление грудью

Ввиду воздействия (стимулирования) на гладкие мышцы, чернушка не рекомендуется для беременных!
Во время грудного вскармливания она полезна благодаря стимуляции лактации – растение способствует производству грудного молока в молочных железах, значительно улучшает иммунную систему матери и ребенка. Подходит для заживления трещин на сосках благодаря заживляющей способности.

У младенцев семена благотворно влияют на пищеварение, помогают избавиться от метеоризма.

Мужчины

Полезные свойства для мужчин включают нормализацию продукции тестостерона, положительное действие на процесс сперматогенеза (количество и активность сперматозоидов). Улучшение кровообращения в мужских половых органах защищает от развития воспалительных процессов и проблем с предстательной железой.

Для мужчин регулярное потребление растения рекомендуется при следующих проблемах со здоровьем:

• эректильная дисфункция;
• варикоцеле;
• простатит;
• рак предстательной железы;
• мужское бесплодие;
• заболевания мужской репродуктивной системы.

Черный тмин содержит комплекс витаминов А и Е, фитостеринов, цинка, марганца и селена, тем самым, активно способствуя усилению либидо и потенции.

Лечение болезней и общее улучшение состояния здоровья

Рассмотрим возможности лечения болезней, способы применения семян черного тмина и подробные рецепты природных лекарств. Ниже представлен рецепт чая из черного тмина, который можно принимать при большинстве болезней.

Чай

1 ст.л. измельченных семян залейте 1/2 л кипятка, закройте и настаивайте 15 минут. Процедите и пейте глотками в течение дня.

Этот чай помогает укрепить иммунитет, что важно, в частности, в период заболеваемости простудными заболеваниями – в зимнее время.

Чернушка посевная успешно используется в борьбе с инфекционными заболеваниями благодаря противовирусным, антибактериальным и противогрибковым эффектам растения.

Чай подходит для лечения кашля, ринита, бронхита, синусита и т.д. Благотворно воздействует на пищеварительный тракт, поэтому применяется для устранения желудочных и кишечных инфекций, диареи, пищевого отравления.

В Азии напиток используются для выведения кишечных паразитов. Мочегонное действие способствует детоксикации организма.

Похудение

Благодаря благотворному воздействию на метаболизм и пищеварение, семена черного тмина подходят для похудения. Как их принимать?

1. Масло – по 1 ч.л., разбавленной в воде или соке 1-2 раза в день. Продукт принимается натощак (30-60 минут до еды).
2. Семена – 1-2 ч.л. 1-2 раза в день. Зерна перед использованием следует разогреть на сковороде, непрерывно помешивая, до легкого потрескивания. Охладите и измельчите (в ступке или кофемолке).

Перед тем, как принимать зерна для похудения, убедитесь, что не относитесь к группе с противопоказаниями (см. ниже).

Бесплодие

Для лечения бесплодия попробуйте следующий рецепт. 5 раз в день приготовьте отвар: 1/4 ч.л. масла чернушки посевной и щепотку тмина 5 минут поварите, подсластите 1 ч.л. меда. Курс – 40 дней.

Диабет

В семенах чернушки посевной присутствуют вещества, которые помогают регулировать гликемию, и связаны с естественной секрецией инсулина (витамины A, E, D, B1, B3, марганец, фосфор, селен, калий, цинк, аминокислоты). Для компенсации диабета приготовьте лекарство по следующему рецепту.

Вам нужно:

Источник: //happiness-and-beauty.ru/chernii-tmin-polza-i-vred.html

Лечебные свойства тмина и противопоказания к его применению

Семена тмина обыкновенного – популярная пряность, издавна применяющаяся в приготовлении блюд разных народов мира. Это одна из древнейших приправ, сочетающая в себе свойства ценного пищевого продукта и эффективного лекарственного средства. Растение хорошо адаптируется к всевозможным климатическим зонам и культивируется в самых разных уголках мира.

Полезные свойства тмина и его состав

Тмин богат эфирными и жирными маслами, аминокислотами, смолистыми соединениями, сахарами, витаминами (особенно группы B) и минеральными солями. Он содержит много калия, кальция, железа и фосфора. Регулярное использование его в пищу обеспечивает отличную поддержку для организма и профилактику многих нарушений здоровья.

Пряность полезно применять для улучшения аппетита, стимуляции пищеварения и усиления выработки желудочного сока, устранения процесса брожения в кишечнике. Она также дает легкий седативный эффект, помогает снять головную боль и улучшает лактацию у кормящих грудью женщин.

Одно из самых чудесных лечебных свойств тмина – благотворное действие на работу иммунной системы. К тому же он предотвращает повреждение клеток, способствуя сохранению молодости и красоты. Его часто можно встретить в рецептах для омоложения и поддержания высокого тонуса.

Тмин применяется в комплексной терапии различных заболеваний:

• патологий печени и желчного пузыря (включая образование в нем камней);
• болезней мочевого пузыря и мочевыводящих путей;
• при диарее, коликах и метеоризме, в том числе у детей грудного возраста;
• при аллергии, особенно аллергическом конъюнктивите, сенной лихорадке, бронхиальной астме, насморке и нейродермите;
• аутоиммунных патологий;
• для лечения кожных болезней, в том числе язвочек, крапивницы, псориаза, экземы, герпеса, лишая, чесотки;
• для избавления от прыщей и бородавок, застарелых мозолей, грибка;
• сердечно-сосудистых болезней;
• при варикозе;
• неврозов различной этиологии, проблем с памятью, вниманием и сном;
• глазных недугов;
• менструальных болей и нарушений гормонального цикла;
• недостаточного тонуса кишечника, геморроя;
• воспалительных болезней дыхательной системы, простуды, синусита, кашля, коклюша, пневмонии, бронхита;
• для заживления ран, ссадин, синяков и ушибов.

Тмин оказывает заметное оздоравливающее действие на репродуктивную систему, он восстанавливает мужскую потенцию и либидо у женщин.

При его применении значительно улучшается выработка тестостерона и сперматозоидов, воспалительные процессы купируются.

Предупреждение: Для принятия решения об использовании тмина в качестве лекарственного средства необходима консультация врача.

Применение тмина как пищевого продукта

Тмин широко используется для приготовления супов, сала, пряных блюд из овощей и мяса, салатов, сыров и выпечки, особенно разных сортов хлеба. Он широко применяется в консервировании томатов, огурцов и капусты. В качестве приправы для тяжелой жирной пищи его семена незаменимы, поскольку значительно облегчают переваривание.

Специю полезно добавлять в каши из гороха, гречи или риса, молочные продукты. Она служит прекрасным дополнением практически к любому домашнему соусу и даже квасу. Такой напиток – традиционное лечебное средство, регулирующее пищеварение и защищающее от простудных болезней.

Рецепт приготовления тминного кваса

Состав: Черный хлеб – 0,5 кг Тмин – 20 г Дрожжи – 15 г Сахар – 1,5 стакана

Вода – 5 л

Приготовление:
Хлеб необходимо нарезать небольшими кусочками и сделать сухарики, после чего залить их теплой водой на 4 часа. Полученный хлебный настой процедить, добавить сахар, дрожжи и семена тмина, хорошо размешать. На 2-3 суток напиток убрать в теплое место, затем снова процедить, разлить по бутылкам или банкам и поставить в холодильник.

Тмин в народной медицине

Основным действующим веществом пряности является ее уникальное эфирное масло. Применять тмин можно в качестве чая, некоторые предпочитают жевать сушеные плоды или принимать несколько раз в день порошок в небольшом количестве (на кончике ножа). При зубной и головной боли советуют прикладывать к тревожащему месту мешочек с семенами, с осторожностью подогретый на плите.

Рецепт настоя для лечения болей в желудке и кишечнике

Залить стаканом кипятка 1-2 чайных ложки семян тмина, настоять в течение 2 часов в закрытой кастрюле, после чего процедить. Принимать 3 раза в день до приема пищи по четверти стакана, детям – по 1 чайной ложке.

Рецепт отвара для лечения диспепсии, метеоризма, при коликах

Плоды тмина залить водой в пропорции 1 чайная ложка семян на стакан жидкости, кипятить под крышкой в течение 3 минут. Принимать снадобье по половине стакана трижды в день перед едой.

Рецепт молокогонного средства для кормящих матерей

В стакан сметаны положить 1 столовую ложку семян тмина, кипятить средство на протяжении 3 минут на слабом огне. Принимать средство трижды в день до еды по 1 столовой ложке.

Рецепт отвара для лечения желчекаменной болезни

Состав: Плоды тмина Кора крушины Корни дягиля Лист шалфея

Лист перечной мяты

Применение:
Приготовить смесь в пропорции: по 3 части коры крушины, шалфея, мяты и корней дягиля к 1 части тмина. Залить 1 столовую ложку растительного средства стаканом воды и приготовить отвар. Принимать перед сном на ночь по 1-2 стакана.

Применение тмина для снижения веса

Лечебные свойства тмина пригодятся тем, кто хочет избавиться от лишнего веса. Клетчатка в его составе улучшает пищеварение, а дубильные вещества обеспечивают легкий детокс-эффект. Тщательно разжевывая перед едой небольшую щепотку семян растения, можно несколько «перебить аппетит». Воду лучше пить до начала этой «процедуры», после нее – не рекомендуется.

Тмин является природным антидепрессантом, его регулярное употребление снимает раздражение, избавляет от бессонницы. Способность растения стимулировать обмен веществ, выводить излишки жидкости и улучшать кровообращение также пойдет на пользу фигуре. К тому же он препятствует всасыванию жиров и образованию их отложений в тканях организма.

Пряность почти не увеличивает энергетическую ценность пищи: в паре столовых ложек продукта содержится всего около 16 кКал. Кальций и железо в его составе делают процесс сжигания калорий более интенсивным, а фитостеролы и антиоксиданты снижают уровень вредного холестерина.

Использование масла тмина в косметологии

В косметической промышленности активно используется тминное масло, богатое цинком, фитостеролами, витаминами A, E и B, жирными кислотами омега-9, 6. Именно эти особенности состава делают продукт таким популярным среди производителей самых разных видов ухаживающих средств: витамины и антиоксиданты оказывают одинаково благотворное действие на кожу, волосы и ногти.

Крема, мази, массажные смеси, маски, шампуни и бальзамы с маслом тмина производят комплексный оздоровительный эффект, улучшая не только внешний вид человека, но и общее состояние его организма:

1. Повышают тонус всех слоев кожи и улучшают ее структуру, смягчают, разглаживают морщины, устраняют растяжки, стимулируют выработку коллагеновых волокон.
2. Освежают цвет кожи лица, увлажняют ее, защищают от шелушения и неблагоприятного действия УФ-излучения, ветра и других природных влияний.
3. Нормализуют регуляцию работы сальных желез, очищают кожные покровы лица и головы, лечат акне, угревую сыпь, прыщи.
4. Предотвращают появление перхоти, улучшают состояние волос, уменьшают ломкость, останавливают алопецию и раннее поседение.
5. Восстанавливают кровообращение и лимфатический ток, благодаря чему предупреждают развитие целлюлита и устраняют отеки.
6. Улучшают состояние организма женщины в период климакса, нормализуя гормональный фон за счет выполнения фитостеролами роли натуральных эстрогенов.

В домашних условиях можно легко задействовать масло тмина в качестве лечебного косметического средства, добавляя его понемногу в шампуни и крема.

Этот продукт считается достаточно концентрированным, поэтому его желательно разбавлять жирными базовыми маслами во избежание раздражения кожи.

Он хорошо сочетается с маслом виноградных косточек и оливок, а в ароматерапии может использоваться как основа для добавления других эфирных масел.

Правила употребления тмина

Применяя тмин в питании, для оздоровительных или косметических целей, важно строго придерживаться указанных в рецептах дозировок. Излишнее количество специи может вызвать раздражение пищеварительной системы, диарею, спровоцировать развитие аллергии и обострение хронических болезней.

Общие рекомендации предполагают ограничение употребления тмина в пище одной чайной ложкой в день, спиртовой настойки – 1-4 мл 3 раза в день, настоя – 3 раза в день при его приготовлении из 1 чайной ложки семян на стакан горячей воды, эфирного масла – 1-2 капли не более 3 раз за сутки.

Противопоказания к употреблению тмина

Тмин, как и другие пряные растения, может вызывать сильнейшую аллергическую реакцию. Его использование способно послужить причиной развития отека носоглотки или появления сыпи. Если после приема блюд с добавлением этой специи или лекарственных средств на ее основе самочувствие ухудшается, краснеет кожа или ощущается затрудненность дыхания, следует незамедлительно обратиться к врачу.

В некоторых случаях включение в рацион семян тмина может нанести серьезный вред организму человека, однако в целом противопоказаний к их употреблению существует не так много:

• гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока;
• воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта;
• ишемия, недавно перенесенный инфаркт миокарда;
• тромбоз, тромбофлебит;
• сахарный диабет;
• операции по пересадке органов.

Беременным женщинам следует исключить тмин из своего меню практически полностью, тем более что он может стать причиной изжоги или усугубить ее. Следует избегать также его сочетания с другими продуктами, усиливающими секрецию желудочного сока: кислыми цитрусовыми, гуавой, ананасами.

Совет: Употреблять натуральные пряности следует в малом количестве, воздерживаясь от смесей, состоящих из большого числа разнообразных специй.

Источник: //xn--d1acrjbb5h.xn--p1ai/articles/lechebnye-svoistva-tmina-i-protivopokazanija-k-ego-primeneniyu-162.html

Масло черного тмина в косметологии

Рецепты применения масла черного тмина в косметологии известны с древних времен, и даже сама Клеопатра использовала этот экстракт для ухода за кожей. В современном мире чудодейственные характеристики данного средства активно применяются женщинами для создания масок, кремов и ухода за волосами.

Косметические свойства масла черного тмина

Рассмотрим, что ценного содержится в тминном масле, что помогает коже сиять и освежает ее внешний вид. Его делают при помощи метода холодного прессования, благодаря чему все полезные вещества сохраняются в неизменном виде.

• Витамины групп В, А, витамины Д и Е глубоко оздоравливают кожный покров, омолаживают и обновляют эпидермис;
• Кальций имеет сильный противовоспалительный эффект, помогая в борьбе с прыщиками, угрями; глубоко чистит;
• Железо обновит клетки, омолодит их и насытит кислородом, поднимит общий тонус;
• Цинк активирует выработку коллагена, убирает жирный блеск и нормализует обменные процессы;
• Медь восстановит упругость кожи, повысит ее барьер от бактерий и других вредных микроорганизмов.

Кроме этого, в нем есть много компонентов, которые человеческий организм не может продуцировать сам. Это аминокислоты, алкалоиды, флавоноиды и органические кислоты.

Как понять, что настало время обратить внимание на этот фитопрепарат?

1. Если покровы сухие, то они получат и питание, и увлажнение. Овал подтянется, морщинки разгладятся.
2. Если вялая, то субстрат тмина заставит собственные клетки работать, чтобы образовывались волокна коллагена и эластина;
3. Если вам хочется избавиться от неприглядных следов акне на проблемной коже, угрей и прыщей.
4. У жирного эпидермиса вычистятся поры, они сузятся, исчезнет блеск, отечность. Он станет чистым и сияющим.

Также рекомендуем:  Масло мелиссы в косметологии

Наружное применение масла черного тмина в косметических целях основано на его эффективном антивозрастном (anti-age) свойстве, который дарит коже вторую молодость. Оно оказывает на кожу в целом антисептическое и антибактериальное действия, ускоряет восстановление клеток после повреждений, излечивает от дерматитов, экземы и псориаза.

Масло черного тмина в косметологии от морщин рецепты

Предлагаем вам несколько рецептов для улучшения состояния разных типов кожи. Но имейте в виду, что предварительно следует узнать о противопоказаниях масла черного тмина. В специализированных магазинах можно приобрести крема с маслом черного тмина, но изготовить что-то полезное и приятное для своей кожи на дому не составит труда.

Для жирной:

Процедуры следует проводить в течение месяца, два-три раза еженедельно, а остатки масок смывать лучше прохладной водой.

Для обновления: берем любую глину из магазина косметики, разводим водой до загустения, добавляем вытяжку тмина, перемешиваем, наносим на лицо и держим пятнадцать минут.

Для очищения: 7 мл масла и 17 граммов виноградной вытяжки, наносим на лицо и держим сорок минут.

Для подтягивающего эффекта: смешиваем 7 мл оливкового, 5 мл тминного масла, четыре капли эфиролей розмарина, по три капли можжевельника и бергамота, пару капель базилика. Всё это надо разогреть на водяной бане и, пока теплое, нанести на кожу и релаксируйте двадцать минут.

Также рекомендуем:  Майоран: полезные свойства и противопоказания

Для сухой:

Курс займет 1,5-2 месяца, процедуры следует проводить с регулярностью три-четыре раза в неделю. Смываем теплой водой.

Освежиться: Тминный субстрат (6 мл) смешиваем с экстрактом виноградных косточек. Наносим и держим сорок минут.

Разглаживающая: Сметана (30 мл), тминный экстракт (15 мл), молотая корица. Смесь накладывают толстым слоем и держат 15 минут.

От морщин: В 15 грамм добавляем несколько капель воды, 4 мл тминного масла, 6 гр жидкого меда и желток. Нанести на лицо тонким слоем, держать маску десять минут.

Маска с маслом черного тмина для проблемной кожи

Для лечения прыщей и угрей экстракт применяют в чистом виде, но очень аккуратно, точечно нанося на места с воспалениями.

Для питания: Готовим смесь тминного субстрата (7 мл), молотых овсяных хлопьев, масла чайного дерева (30 мл) и держим полчаса.

Омолаживаемся: смешиваем тминное (15 гр) и оливковое (30 гр) масла; наносим и оставляем на полчаса.

Масло черного тмина для кожи вокруг глаз

Область вокруг глаз – тот самый участок лица, который выдает и возраст, и усталость. Применять его можно и для этой нежнейшей области, обрабатывая ее перед сном. Добавлять пару капель масла в минеральную воду и протирать смоченным тампоном очень осторожно, чтобы не попасть на слизистую.

Также рекомендуем:  Бадьян: лечебные свойства и противопоказания

Масло черного тмина для ресниц

Отжим тмина благотворно влияет на качество волос, в том числе и ресниц. Для того, чтобы они стали гуще, длиннее и объемнее, достаточно в течение месяца обрабатывать их на ночь. Вы будете приятно удивлены результатом. Также обратите внимание на статью на нашем сайте – Масло черного тмина от выпадения волос.

Масло черного тмина также помогает от растяжек и целлюлита

Растяжки – это очень распространенный косметический дефект, когда происходит разрыв коллагеновых волокон. Происходит это из-за гормональной активности, нехватки витаминов, нагрузок, резких изменений в весе. Сильно подвержены растяжкам женщины в период беременности.

Входящие в состав тминного субстрата натуральные компоненты допускают его наружное применение в период ожидания ребенка. Уход за кожей при растяжках, особенно если добавить лавандовый и оливковый жирные экстракты, становится приятным и очень действенным.

В таком сочетании кожа будет защищена от сухости и получит питание, обогатится витаминами. Такая терапия особенно результативна на ранних стадиях.

Итак, мы рассмотрели косметическое масло черного тмина и узнали о разных способах его применения для сохранения красоты и естественного здоровья кожи.

Предлагаем также обратить внимание на материал о Применении масла мелиссы в косметологии.

Источник: //specii-pripravi.ru/maslo-chernogo-tmina-v-kosmetologii/

Тмин: лечебные свойства, противопоказания и способы применения

Одной из распространенных специй является тмин, лечебные свойства и противопоказания которого будут рассмотрены в этом материале. Пряность измельчают до состояния муки и добавляют в выпечку, а также используют в качестве дополнения к маринадам и соленьям. Приправленные специей картофель, мясо или блюда из овощей приобретают пикантный аромат и вкус.

Витаминный состав

В 100 г семян тмина содержится 14,59 г жиров, 11,9 г углеводов, 19,77 г белков и 9,87 г воды. Калорийность пряности составляет 333 ккал. В состав специи входят следующие витамины:

1. Бета-каротин (0,189 мг в 100 г продукта) – мощный антиоксидант, который препятствует попаданию в клетки продуктов окисления, а значит борется с инфекционными процессами в организме и укрепляет иммунитет.
2. Витамин A или ретинол (0,018) улучшает защиту клеток, отвечающих за формирование кожных и слизистых покровов. При повреждениях восстанавливает эпителий, так как поддерживает синтез структурного белка кожи (коллагена), который входит в основу соединительных тканей организма и обеспечивает ей прочность и эластичность.
3. Витамин B1 или тиамин (0,383) укрепляет мембраны клеток, помогая бороться с проникновением в них свободных радикалов. Также является антиоксидантом, поэтому защищает организм от негативного воздействия токсинов.
4. Витамин B2 или рибофлавин (0,379) участвует в образовании антител и красных кровяных телец. Они содержат гемоглобин, который отвечает за основную функцию крови – перенос кислорода. Рибофлавин участвует в процессе превращения белков, жиров и углеродов в энергию, необходимую организму для поддержания жизнедеятельности.
5. Витамин B4 или холин (24,7) способствует выводу из организма холестерина, так как принимает участие в липидном обмене и образовании лецитина.
6. Витамин B6 или пиридоксин (0,36) также, как и B2, помогает процессу расщепления белков, углеводов и жиров, поэтому организм получает энергию, необходимую для двигательной активности и дыхания.
7. Витамин B9 или фолиевая кислота (0,01) улучшает функции печени, повышая в ней содержание холина и борется с жировой инфильтрацией. Участвует в образовании белых кровяных телец (лейкоцитов), которые защищают организм от инфекций, а значит поддерживают иммунитет. Фолиевая кислота показана при беременности, так как участвует в формировании нервной системы у плода.
8. Витамин C или аскорбиновая кислота (21) стимулирует запуск иммунных процессов, помогает бороться с вирусами и инфекциями.
9. Витамин E или токоферол (2,5) выступает в роли антиоксиданта, снижает риск возникновения онкологии. Он нормализует работу вилочковой железы, способствуя образованию иммунных клеток.
10. Витамин PP или ниациновый эквивалент (3,6) расширяя сосуды головного мозга снижает давление. Также положительно влияет на нервную систему, так как участвует в синтезе серотонина (передатчике нервных импульсов).

Минеральный состав

Полезные свойства тмина объясняются минералами, входящими в его состав:

• кальций (689 мг) укрепляет костную ткань, зубы и ногти;
• магний (258) нормализует работу мышц. Например, во время судорог снижает частоту и выраженность сокращения мышц;
• натрий (17) помогает доставлять к клеткам питательные вещества по межклеточной жидкости, так как является единственным положительно заряженным ионом в ней;
• калий (1351) помогает выравнивать сердечный ритм, потому что, как и магний, участвует в нормализации работы мышц;
• фосфор (568) улучшает плотность и снижает пористость костей, ногтей и зубов;
• железо (16,23), соединяясь с молекулами кислорода, участвует в образовании гемоглобина;
• цинк (5,5) также, как калий и фосфор, является основой костной ткани;
• медь (0,91) входит в состав фермента, вырабатывающего волокна коллагена, поэтому улучшает кровные покровы, делая их прочными и эластичными;
• марганец (1,3) помогает усвоению витаминов A, B и C, участвует в инсулиновом и жировом обменах;
• селен (0,0121) участвует в биосинтезе гормона тестостерон, влияющего на потенцию у мужчин.

Лечебное воздействие тмина на организм человека

Польза тмина заключается в его положительном влиянии на иммунную систему. Он восстанавливает кровообращение, борется с головокружениями и дает энергию, активируя физическую активность. Семена специи принимают во время простудных заболеваний, астме и бронхите.

Приправа тмин, польза и вред которого рассмотрены в статье, заслужила уважение благодаря помощи в лечении кишечных инфекций. Специя поможет избавиться от метеоризма, уменьшит процессы газообразования и брожения в пищеварительной системе.

Она обладает мочегонным, противобактериальным, ветрогонным и противовоспалительным свойствами. Это объясняется тем, что эфирные масла семян тмина являются антисептиком, а также обладают способностью увеличивать выделение желудочного сока.

Полезные свойства тмина помогут женщинам при менструации: уменьшает боли и облегчает спазмы. Этому способствует магний, входящий в минеральный состав растения. Полезно принимать тмин кормящим матерям, так как входящая в состав медь способствует увеличению лактации.

Использование тмина в качестве специи поможет для профилактики простатита и мочеполовой системы мужчин и женщин.

Марганец, селен и цинк, входящие в состав приправы, нормализуют процесс образования гормона тестостерон, в результате чего улучшает потенцию.

Благодаря витаминам и активным веществам, содержащимся в продукте, растение способно останавливать воспалительные заболевания половых органов.

Тмин является антидепрессантом, так как витамин B3 (PP) участвует в процессе выработки серотонина, укрепляющего нервную систему. Поэтому пряность поможет снять возбудимость и раздражительность.

Детям до 14 лет достаточно выпивать напиток три раза в сутки по одной чайной ложке.

Настой укрепит иммунитет, стабилизирует работу пищеварительного тракта, стабилизирует повышенное артериальное давление, так как содержит витамины PP, E, C и A.

Людям, которые следят за своей фигурой, необходимо включить тмин в рацион диеты. Причиной появления лишних килограмм является сбой в работе жирового обмена. Пряность нормализует обменные процессы и снизит аппетит, а значит ненавистные сантиметры уйдут. Во время такой диеты не стоит отказываться от физических нагрузок и лучше воздержаться от вкусных десертов и жареного.

Велика польза тмина для болеющих сахарным диабетом. Входящие в его состав витамины A, B1, B3, E и D, а также марганец, калий, фосфор и цинк участвуют в образовании естественного инсулина. Для снижения уровня сахара в крови нужно регулярно употреблять растение. Применять можно как масло, так и истолченные в муку семена.

Как и при каких недомоганиях применять черный тмин?

Отдельно нужно выделить чёрный тмин, полезные свойства которого будут описаны ниже. В каждой стране пряность называют по-разному: чернушка, римский кориандр, калинджи, но все это одно и тоже растение семейства Лютиковых. По своему составу оно практически совпадает с тмином обыкновенным, но в медицине получило более широкое распространение.

Используют специю в виде муки, семян, настойки и масла. Для каждого заболевания существует свой способ применения:

• Тмин используют для снятия усталости и воспаления глаз. Полезные свойства компресса из его отвара заключаются в снятие раздражении и покраснения. Этому способствует наличие витаминов А и C в составе пряности. Ретинол составляющая зрительного пигмента сетчатки глаз, родопсина, поэтому имеет важное значение в световосприятии. Аскорбиновая кислота укрепляет кровеносные сосуды, а значит, и капилляры глаза.
• Для приготовления отвара заваривают одну чайную ложку семян стаканом кипятка и после процеживают. Затем увлажняют этим настоем ватные диски и прикладывают на глаза на 10-15 мин.
• Чтобы снять спазмы и облегчить колики, грудным детям делают отвар из тмина и дают принимать трижды в день по одной чайной ложке. Для его приготовления семена (2 ст. ложки) заливают кипящей водой (200 мл) и в течение 15 мин греют на водяной бане. Этот способ поможет поддержать температуру близкой к кипению, но не даст воде закипеть. Ведь при температуре выше 100 ˚C полезные вещества растения начнут испарятся, и малышу уже не будет полезен такой напиток. После дают остыть и процеживают.
• Для улучшения лактации также применяют отвар. Качество и количество молока зависти от питания женщины. Тмин способен повышать секрецию за счет входящей в его состав меди. Уровень полезных веществ в молоке зависит от их содержания в организме кормящей матери. Употребление отвара повысит содержание витаминов и макроэлементов не только у женщины, но и у малыша. Для приготовления отвара две чайные ложки семян кипятят в течение 5 минут в 400 мл воды. Процеженную и остывшую жидкость пьют трижды в день до еды по 75 мл (треть кружки).
• Во время простуды полезно принимать чай в состав которого входит черный тмин. Полезные свойства такого напитка заключается в противовоспалительном эффекте. Для его приготовления нужно две чайные ложки цветков аптечной ромашки смешать с одной столовой ложкой муки из семян тмина и залить кипящей водой. Спустя 10 мин процедить через марлю и добавить мед по вкусу.

Масло из черного тмина широко используется в косметологии, его применяют для ухода за волосами и кожей. Оно входит в состав кремов, скрабов, моющих гелей и бальзамов.

Масло стимулирует выработку естественного коллагена, поэтому его можно точечно применять от прыщей и угрей.

Для укрепления волосяных луковиц продукт смешивают в равных пропорциях с любым растительным маслом и наносят на кожу головы на 30 минут. Затем маску смывают теплой водой с шампунем.

Противопоказания

Несмотря на полезные свойства и большое количество витаминов в составе, черный тмин все же имеет побочные эффекты и противопоказания.

Нельзя принимать пряность людям с желчнокаменной болезнью, гастритом с повышенной кислотностью и язвой желудка, потому что масло тмина провоцирует раздражение слизистой, но можно использовать в качестве заправки для блюд, ведь приправу невозможно употребить в больших количествах.

Важно! Ежедневная норма приема тмина не более 25 г (1 ст. л.). При передозировке возможно возникновение боли в желудке, так как переизбыток эфирных масел растения раздражают слизистую пищеварительного тракта. Перед употреблением необходимо проконсультироваться с врачом!

Иммунитет предназначен для защиты организма от заболеваний и борьбы с чужеродными материалами. По этой же причине нельзя принимать тмин беременным, это может привести к выкидышу.

 Продукт противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью или аллергией на компоненты, входящие в состав, так как может появиться сыпь и покраснения на кожных покровах.

Некоторые симптомы появления:

• повышенная потливость;
• ослабление иммунитета, частые простуды;
• слабость, быстрая утомляемость;
• нервозное состояние, депрессии;
• головные боли и мигрени;
• сменяющие друг друга диареи и запоры;
• хочется сладкого и кислого;
• неприятный запах изо рта;
• частое чувство голода;
• проблемы с похудением;
• снижение аппетита;
• ночной скрежет зубами, слюнотечение;
• боли в животе, суставах, мышцах;
• не проходит кашель;
• прыщи на коже.

Если у вас любой из симптомов или сомневаетесь в причинах недомоганий, нужно как можно быстрее провести чистку организма. Как это сделать читайте тут.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: //ipolzaivred.com/specii/tmin-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya.html