Приготовить салат быстро и вкусно, и недорого

Содержание

Простые салаты на каждый день, вкусно быстро и легко! ТОП-15 лучших рецептов

Приготовить салат быстро и вкусно, и недорого

В связи с постоянной нехваткой времени появляется необходимость готовить лёгкие блюда. Простые салаты прекрасно подходят на каждый день. Коротко их можно охарактеризовать как «вкусно, быстро и легко»! Давайте рассмотрим 15 самых лучших рецептов.

Простые салаты на каждый день – 15 рецептов

Ниже мы представим рецепты салатов, которые прекрасно подходят на праздничный или будничный стол. Они простые, но очень вкусные!

Рецепт №1. Салат с кукурузой и колбасой

  • сыр твёрдых сортов (любой) — 140—160 гр.
  • колбаса сырокопчёная/копчёная — 100 гр.
  • свежие огурцы — 1,5 шт.
  • майонезный соус — 90 гр.
  • консервированная кукуруза — 180—200 гр.
  • морковь — 1 шт.

Многим людям этот салат на каждый день знаком по названию «Флоренция». Простой рецепт, который вы запросто реализуете за 15 минут.

1. особенность этого блюда — полное отсутствие соли. Также все компоненты нарезаются брусками одинакового размера, включая сыр (он не натирается).

2. Итак, вооружитесь ножом и превратите в соломку поочерёдно колбасу, огурцы (помыть и просушить), морковь (очистить и вымыть), твёрдый сыр.

3. Слейте излишки водички из банки с кукурузными зёрнами, пересыпьте содержимое в салатницу с основными компонентами.

4. Заправьте блюдо майонезным соусом на вкус, можете добавить порубленную зеленушку. Подавайте, слегка остудив.

Рецепт №2. Греческий салат

Простые салаты, идеально подходящие на каждый день, включают в свой список блюдо родом из Греции. Вкусно, быстро и очень легко!

  • сыр мягкого сорта («Фета»/«Фетакса») — 120 гр.
  • маслины без косточки — 18 шт.
  • фиолетовый лук — 1 шт.
  • перец сладкий, болгарский — 1—1,5 шт.
  • свежие огурцы — 2 шт.
  • томат мясистый — 2 шт.
  • лимонный сок — 20—25 мл.
  • масло оливы — 45—60 мл.
  • душица сухая — 5 щепотей

1. Порубите томаты с огурцами кубиками или брусками. Лук освободите от шелухи, нашинкуйте полуколечками. Болгарский перец почистите, промойте, нарежьте тонкими полосками.

2. Маслины разрезаются на 2 части, но можно оставить цельными. Пересыпьте составляющие в салатницу, вымешайте аккуратно рукой. Приправьте перчиком свежего помола, посолите.

3. Смешайте лимонный фреш с маслом, этой заправкой будет заливаться салат. Полейте смесью ингредиенты, разотрите душицу пальцами и присыпьте сверху.

4. Сыр мягких сортов предварительно нарезается острым ножом равными кубиками. Они не должны быть слишком мелкими. Сыр выкладывается поверх всех составляющих. Готово!

Рецепт №3. Салат со шпротами и сухариками

  • огурец (свежий) — 1 шт.
  • шпроты в масле (на ваш вкус) — 160 гр.
  • майонез — 70 гр.
  • пшеничные сухари — 2 горсти
  • кукуруза в банках — 140—160 гр.
  • сыр твёрдого сорта — 120 гр.
  • чесночные зубцы — 2 шт.

Салат достаточно простой, но при этом и вкусный.

Если вы ищете рецепт более дешевый, чем в случае с «Греческим», такой вариант подойдёт.

1. Откройте банку со шпротами, слейте половину масла и смешайте его с сухарями. Сами шпроты разотрите вилкой, соедините с кукурузными зёрнами.

2. Сыр пропустите через крупнозернистую тёрку, введите к основным компонентам. Огурец вымойте, нашинкуйте брусочками или кубиками размером с зерно кукурузы.

3. Примешайте огурец в общую миску. Сюда же добавьте пропущенные через давилку зубки чеснока, сухарики в масле, майонез. Приправьте перчиком и солью.

4. Простые салаты на каждый день, включая этот, выходят довольно вкусно, если блюдо предварительно настоять в холодильнике. Вот так вот быстро и легко!

Рецепт №4. Салат с ветчиной, томатом и яйцом

  • томаты — 2 шт.
  • ветчина или бекон — 0,3 кг.
  • масло оливковое — 50 мл. (можно заменить 90 гр. майонеза)
  • яйцо — 5 шт.
  • листовой салат или пекинская капуста — 280 гр.
  • кукуруза консервированная — 180 гр.

1. Отварите яйца в течение 11 минут (засекать с момента появления первых пузырей). Остудите, порубите равным кубиком.

Нарежьте бекон или ветчину брусками одинакового размера (не слишком крупно).

2. Китайский салат нарвите произвольно, томаты вымойте и нашинкуйте кубиками. Соедините все ингредиенты воедино, включая кукурузные зёрна.

3. Приправьте блюдо перчиком, солью. В качестве заправки используйте масло оливы или майонезный соус низкой жирности. Готово!

Рецепт №5. Салат с курицей, орехами и черносливом

  • отварное яйцо — 4 шт.
  • чернослив — 140 гр.
  • майонез — по факту
  • грецкий орех или кешью — 120 гр.
  • куриное филе отварное — 0,4 кг.
  • свежий огурец — 1,5 шт.

Нежнейший салат из курицы, чернослива и орехов придётся по нраву даже самому искушённому гурману. Простой и вкусный в воплощении рецепт порадует семью.

1. Тонко порубите куриную грудку, яйца нарежьте кубиками или пропустите через тёрку. Чернослив освободите от косточек, замочите на 10 минут в кипятке, нарежьте.

2. Орехи разомните с помощью скалки. Огурцы вымойте и нашинкуйте брусками, отправьте в салатницу как первый слой. Сверху поместите курицу, приправьте солью и перчиком.

3. Теперь идут натёртые яйца, а затем — майонез. В конце ровным слоем выкладывается нарезанный чернослив и ореховая крошка. По желанию блюдо украшается зеленью.

Рецепт №6. Салат с картофелем, грибами, плавленым сыром

  • яйцо варёное — 3 шт.
  • картофель отварной — 3 шт.
  • лук зелёный — пучок
  • ветчина — 220 гр.
  • отварная морковь — 2 шт.
  • грибы (маринованные или обжаренные) — 200 гр.
  • сыр плавленый в брикетах — 150 гр.
  • майонез — 160 гр.

Такие простые салаты на каждый день, как этот, получаются довольно вкусно. Рецепт осуществляется быстро и легко без особых усилий со стороны.

Попробуйте!

1. Пропустите через крупную тёрку морковку с картошкой и яйцами. Аналогично поступите с плавлеными сырками. Ветчину нарубите брусочками, лук нашинкуйте произвольно.

2. Выкладывайте все ингредиенты поочерёдно. Первым слоем идёт картофель, который смазывается майонезом. Поверх размещается смесь из яйца и лука, всё опять заливается соусом.

3. Далее в салатницу выкладываются грибы, опять майонез, кусочки ветчины, соус, натёртая морковка. В конце ингредиенты вновь обогащаются майонезом и посыпаются сыром. В таком виде готовое блюдо настаивается порядка 2,5—3 часов.

Рецепт №7. Салат «Мимоза»

  • лук фиолетовый или белый — 1 шт.
  • сайра или сардина (в масле или своём соку) — 250 гр.
  • картофель отварной в мундире— 3 шт.
  • яйцо варёное — 3 шт.
  • майонез — 130 гр.
  • сливочное масло твёрдое (натереть) — 60 гр.
  • кислое яблоко — 1 шт.
  • зелёный лук — 20 гр.
  • сыр твёрдого сорта (натереть) — 90—100 гр.

Простые салаты, которые идеально подходят на каждый день, содержат в своём списке «Мимозу».

Она получается вкусно, а готовится быстро и легко.

1. Салатный репчатый лук освободите от шелухи, ошпарьте кипятком, нашинкуйте полукольцами.

2. Из банки с рыбой слейте масло, раздавите содержимое вилкой в фарш. Выложите сайру или сардину в салатницу первым слоем. Поверх поместите ошпаренный лук.

3. Смажьте этот слой майонезом. Далее выложите натёртое сливочное масло, тёртую картошку, натёртые яичные белки. Опять пропитайте всё майонезным соусом.

4. Поверх него выложите тёртую мякоть яблока и сыр. Опять сделайте майонезный слой и украсьте верхушку салата перетёртыми яичными желтками. Перед подачей присыпьте зелёным луком и дайте блюду немного постоять.

Рецепт №8. Простой салат с капустой и колбасой

  • колбаса варёная/копчёная (или сардельки) — 300 гр.
  • капуста белокочанка — 200 гр.
  • майонез — по факту
  • чесночные зубки — 2—3 шт.
  • сухари белые — половина стакана
  • консервированный горошек — 140 гр.

Салаты на каждый день готовятся из обычных продуктов, поэтому они получаются простые и вкусные.

1. Мелко нарубите белокочанку, соедините с зелёным горохом и пропущенными через пресс чесночными зубками.

2. Колбасу (сардельки, сосиски) нарежьте брусками либо кубиками, приплюсуйте к основным ингредиентам.

3. Заправьте салатик майонезным соусом, посолите, присыпьте чёрным перцем. Подавайте, украсив сухариками на вкус.

Рецепт №9. Салат с шампиньонами и морковью по-корейски

  • морковка по-корейски — 0,3 кг.
  • шампиньоны — 0,2 кг.
  • майонез — по факту
  • лук репчатый — 2 шт.
  • отварная куриная грудка — 0,3 кг.
  • сыр твёрдого сорта — 150 гр.
  • яйцо варёное — 4 шт.

Так как простые салаты можно готовить на каждый день почти из всех продуктов, рассмотрите этот рецепт с корейской морковкой и грибочками.

Получается крайне вкусно, а рецепт осуществляется быстро и легко.

1. Обжарьте на растительном масле нарезанные вдоль ножки грибы и репчатый лук. Выложите в салатницу первым рядом. Приправьте майонезом.

2. Покрошите отварные яйца, посолите и поперчите, поместите поверх шампиньонов. Вновь смажьте соусом.

3. Следующий слой — мелкорубленное куриное филе, политое майонезом. Затем идёт корейская морковь, ряд соуса и тёртый сыр. Вот так вот вкусно!

Рецепт №10. Салат с сыром «Фетакса» и чечевицей

  • чечевица (красный сорт) — 160 гр.
  • сок лимона — 30 мл.
  • бекон/ветчина — 0,1 кг.
  • репчатый лук — 2 шт.
  • мягкий сыр «Фетакса» или «Фета» — 70—80 гр.
  • сахарный песок — 10 гр.
  • масло подсолнечное — 75 мл.

Салат из чечевицы дополняет популярные рецепты. В конечном счёте получается просто и вкусно без больших затрат с вашей стороны.

1. Чечевицу ополосните, отварите в слегка подсоленной воде до состояния готовности на 90% (технология «аль-денте»). Откиньте на сито и позвольте лишней жидкости стечь.

2. Лучок порубите полукольцами, ошпарьте горячей водой для частичного устранения горечи. Бекон либо ветчину (на выбор) нарубите брусками, обжарьте на ложке масла до полупрозрачности.

3. Займитесь приготовлением заливки: соедините остатки масла, сок лимона, сахарный песок, соль и перчик по вкусу. Смешайте чечевицу с луком, залейте составляющие этим соусом.

4. Сверху в хаотичном порядке выложите прожаренные кусочки бекона, а также мягкий сыр (нарезать кубиками).

Рецепт №11. Весенний салат с сыром и крабовым мясом

  • мясо крабовое — 0,2 кг.
  • сыр твёрдого сорта — 0,2 кг.
  • томаты — 2 шт.
  • чесночные дольки — 3 шт.
  • укроп (зелень) — 20 гр.
  • майонезный соус — по факту

Очень простые салаты получаются из крабового мяса или палочек. Для приготовления на каждый день не требуется дополнительных ингредиентов.

Из перечисленных продуктов можно сделать блюдо вкусно, а также быстро и легко.

1. Крабовое мясо нарежьте кусочками равного размера. Томаты вымойте и нарубите кубиками. Зеленушку нашинкуйте, чесночные долечки пропустите через давилку.

2. Смешайте перечисленные продукты в салатнице, заправьте смесью из майонеза и натёртого твёрдого сыра. Солить не требуется, в этом изюминка угощения. Перед дегустацией охладите.

Рецепт №12. Салат с плавленым сыром и печенью трески

  • плавленые сырки в брикетах — 100—150 гр.
  • печень трески (консервы) — 250 гр.
  • майонезный соус — 60 гр.
  • яйца (отварные) — 2—3 шт.
  • зелёный лук — 1 стебель

Этот рецепт относится к категории салатов, простых и одновременно вкусных. Если вы любитель печени трески, приготовьте блюдо в домашних условиях и порадуйте семью.

1. Разделите яйца на белки и желтки. Белки пропустите через тёрку, отправьте в салатницу ровным слоем. Слегка приправьте перчиком и солью, полейте майонезом.

2. Печень нарубите кусочками, слив с банки масло. Поместите рыбу поверх белков, украсьте нерезаным зелёным лучком.

3. Натрите плавленые сырки, выложите следующим рядом в салатницу. Сделайте ещё слой майонезного соуса, присыпьте натёртыми яичными желтками.

Рецепт №13. Салат с брынзой, курицей и помидорами

  • брынза — 120—150 гр.
  • томаты — 9 шт.
  • сметана — 140 гр.
  • зелень укропа — 20 гр.
  • сок лимона — 30 мл.
  • куриное филе — 200 гр.

На этом рецепте простые салаты, которые идеально подойдут на каждый день, не заканчиваются. Но блюдо с брынзой получается довольно вкусно, а готовится быстро и легко. Поэтому мы вносим его в список.

1. Отварите куриное филе в воде с приправами, остудите и нарубите тонкими пластинками. Брынзу нарежьте кубиками, помидоры вымойте и измельчите кусочками одинакового размера.

2. Приготовьте заправку из сметаны, лимонного сока и молотого перчика на вкус. Примешайте сюда порубленную зелень укропа. Соедините ингредиенты воедино, залейте соусом и подавайте.

Рецепт №14. Салат с курицей, сыром и гранатом

  • гранат — 0,5 шт.
  • куриное филе — 350 гр.
  • руккола — 1 пачка
  • сыр «Фета» — 0,2 кг.
  • масло оливы — 50 мл.
  • лимон — 0,5 шт.

Этот салат из курицы очень простой и вкусный. Рассмотрите рецепт с гранатом, мягким сыром и рукколой.

1. Отварите грудинку в воде с пряностями, остудите и порубите пластинами. Полейте соком лимона, присыпьте перчиком, оставьте мариноваться на 15 минут.

2. На дно салатницы поместите рукколу, поверх неё выложите куриные слайсы. Заправьте маслом оливы, присыпьте нарезанным сыром и гранатовыми зёрнами.

Рецепт №15. Тёплый салат с огурцами и курицей

  • куриное филе — 350—380 гр.
  • чесночные зубки — 5 шт.
  • солёные огурцы (корнишоны) — 5 шт.
  • морковка — 1 шт.
  • майонез — 75 гр.
  • репчатый лук — 1 шт.

Основные простые салаты предпочтительней готовить из курицы на каждый день. Потому что мясо птицы доступное и вкусное, а приготовление осуществляется быстро и легко.

1. Куриное филе порубите кубиками одинакового размера (примерно 1,5*1,5 см.). Обжарьте до золотистой корочки на масле. Отдельно приготовьте зажарку из лука, чеснока и моркови, смешайте с курочкой.

2. Порубите корнишоны кружочками, соедините с готовой птицей и овощами. Заправьте майонезом, по желанию добавьте любимые приправы и соль. Подавайте, присыпав зеленью.

Все вышеперечисленные рецепты легко воплотить собственными силами. Вам больше не придётся тратить время на готовку, всё предельно просто и прозрачно! Радуйте семью, старайтесь максимально разнообразить свой рацион.

Источник: https://more-vsego.net/prostye-salaty-na-kazhdyj-den-vkusno-bystro-i-legko-top-15-luchshih-receptov.html

Салаты вкусные недорогие / Рецепты с фото

Приготовить салат быстро и вкусно, и недорого

Что греха таить, у любого человека могут возникнуть сложные времена. Да и если всё вроде хорошо, не каждый может себе позволить даже на праздник поесть красной икры ложками или отведать фуа-гра и утку с трюфелями. Однако это не повод для уныния. Всегда можно порадовать себя, своих близких и гостей вкусными, но при этом недорогими блюдами. Взять хотя бы салаты.

Кто сказал, что вкусный салат состоит из дорогих продуктов? Даже из самых не дорогостоящих ингредиентов можно приготовить чудесную закуску. Рассмотрим подробно, с пошаговыми фотографиями рецепт салата, который по рассказу одних наших знакомых, подается во многих домах республики Беларусь на праздничный стол.

Сочетание недорогих продуктов, сплетенных в необычном сочетании делают его вкусным и оригинальным.

 
1. Свеклу отварить и натереть на крупной терке.

2. Морковь сырую натереть на мелкой терке и смешать с сахаром.

3. Капусту нашинковать тонкой соломкой, посыпать солью и немного пожать.

4. Картофель отварить и натереть на крупной терке.

5. Яйца отварить. Отделить белки от желтков. Лук репчатый почистить и нарезать мелкими кубиками. Смешать лук с белками. Желтки отложить в сторону, они потребуются для верхнего слоя недорогого салата.

6. В блюдо для салата выложить свеклу, смазать майонезом.

7. Второй слоем выкладываем картофель, также смазываем майонезом. Дальше каждый слой смазывается этим соусом.

8. Третий слой — белки яиц, перемешанные с луком.

9. Затем сладкую морковку.

10. Далее выкладываем сочную капусту.

11. И завершаем вкусный салат тертым яичным желтком.

Салат быстрый, недорогой, но вкусный «Любительский»

Пришли гости и на готовку нет времени? Не проблема. Данный салат готовится буквально 5 минут. Главное, чтобы в доме нашлось:

  • фасоль консервированная – 1 банка;
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • зелёный горошек консервированный – 1 банка;
  • сухарики с чесноком – 1 пачка;
  • майонез – для заправки по вкусу.

Консервы открыть и слить из них жидкость. Все продукты смещать и заправить майонезом. Салат готов.

Несмотря на свою простоту, салатик получается очень вкусным. Кстати, если каких-то ингредиентов дома не оказалось – не беда. В принципе для такого недорогого салата достаточно только фасоли и сухариков. А при отсутствии последнего ингредиента со вкусом чеснока можно добавить в блюдо натуральный раздавленный или потёртый чеснок.

Салат «Мимоза»

Этот салатик – частый гость многих застолий. Несмотря на простоту состава и приготовления, он может стать настоящим украшением праздничного стола. Особенно, если хозяйка немножко пофантазирует при его оформлении. Кстати, о составе:

  • рыбные консервы – 1 банка;
  • картофель – 2 корнеплода среднего размера;
  • морковь – 2 корнеплода среднего размера;
  • лук – 1 головка;
  • яйца – 3 шт.;
  • майонез – по вкусу.

Отварить, остудить, почистить и натереть на крупной тёрке овощи (кроме лука) и яйца. Кусочки рыбы из консервов очистить от косточек, положить в салатник и размять вилкой. Сверху на рыбу положить слой мелко нарезанного лука и смазать его майонезом.

Следующий слой – картофель, намазанный поверху соусом, затем морковь и снова майонез. Самый верхний – яйца. Обычно белок и желток натирают отдельно и сначала выкладывают белок, а потом посыпают желтком. Отсюда и название салата – мимоза.

Более подробный рецепт с пошаговыми фото, смотрите здесь.

Рецепт недорогого салата «А-ля оливье»

И ещё один салатик с варёным картофелем. Он очень похож на советский вариант оливье, но готовиться быстрее. Полученное блюдо получается вкусным и сытным. Понадобятся для прототипа Оливье следующие продукты:

  • картофель – 2 корнеплода среднего размера;
  • огурцы – 1 шт. среднего размера (лучше маринованные или солёные, но пойдут и свежие);
  • лук – 1 головка;
  • колбаса варёная – 300 г (можно заменить сосисками);
  • соль и майонез – по вкусу.

Картофель отварить, остудить и почистить. Лук порезать как можно мельче и обдать кипятком. Огурцы порезать или натереть на крупной тёрке – по вкусу. Колбасу порезать мелкими кубиками. Все ингредиенты посолить, перемешать и заправить майонезом.

Салат «Пикантный», недорогой и вкусный

Если в предыдущем рецепте всё же попался более или менее затратный элемент – колбаса, то для приготовления Пикантного салата много денег не потребуется. Всё что нужно, так это:

  • плавленые сырки – 2 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • соль и майонез – по вкусу.

Сыр натереть на тёрке. Чтобы этот процесс прошёл легко, сыр стоит на час поместить в холодильник. Чеснок раздавить в давилке. Яйца мелко порезать или нашинковать. Всё перемешать, посолить и заправить майонезом. Блюдо можно подавать как салат, а можно и в качестве намазки на поджаренные кусочки белого хлеба.

Салат «Азиатский», он же «Японский»

Реально вкусный и очень сытный салат с рисом. Конечно, к азиатской кухне он отношения не имеет никакого, но это мелочи. Главное, что для его приготовления ничего особенного и не требуется:

  • рис – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • консервы рыбные – 1 банка;
  • майонез – по вкусу.

Отварить рис и промыть холодной водой. Яйца сварить, почистить и мелко порубив добавить к рису. Из банки с кукурузой слить жидкость, а содержимое отправить в миску с салатом. Из кусочков рыбных консервов удалить косточки и размять полученное «филе» вилкой вместе с рыбной «юшкой» из банки. Салат посолить по вкусу, заправить майонезом и хорошенько перемешать.

Один нюанс. Подавать сразу к столу такой салатик не стоит. Лучше дать ему настояться в холодильнике примерно с час.

Салат «Куриный», простой и недорогой

Сложно сказать, к каким продуктам отнести куриную грудку – дорогим или дешёвым. Скорее всё-таки ко вторым. Особенно если не покупать готовое куриное филе, а «забрать» грудку у целиковой курицы в процессе самостоятельной разделки. Отсюда вывод: салаты с куриной грудкой вполне можно отнести к разряду недорогих. К примеру, вот такой простенький рецепт, для которого потребуются:

  • куриная грудка – 100-150 г;
  • картофель – 2 средних корнеплода;
  • помидоры – 2 средних или 1 крупный;
  • яйца – 2 шт.;
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль, перец и майонез – по вкусу.

Сварить и остудить куриную грудку, картофель в мундире и яйца. Грудку поперёк разрезать на 2-3 кусочка и разобрать по волокнам. Полученный измельчённый продукт сложить в салатник, посолить и поперчить. Картофель почистить и порезать на небольшие кубики.

Так же измельчить помидоры, а яйца мелко порубить. Чеснок раздавить в давилке. Подготовленные таким образом продукты отправить в салатник к куриной грудке. Кукурузу выложить в дуршлаг и дать стечь всей жидкости, после чего добавить к остальным ингредиентам.

Салат тщательно перемешать, заправить майонезом и можно подавать к столу.

Салат недорогой «Витаминный»

Такой салат точно понравится детишкам и дамам, следящим за своей фигурой. Суть его раскрыта уже в названии. Салат действительно содержит много витаминов. Получается он очень лёгким и, разумеется, вкусным. А уж по бюджетности с этим салатом сможет сравниться мало какое блюдо, ведь состоит он из:

  • капуста – 100-150 г;
  • морковь – 1 небольшой корнеплод;
  • яблоко – 1 среднее;
  • сыр плавленый – 100 г (1 упаковка);
  • сметана – для заправки.

Вот уж где действительно недорогой вариант. Готовится витаминный салат необычайно просто. Капусту мелко порезать. Яблоки, плавленый сыр и морковь нашинковать на крупной тёрке. Всё смешать и заправить сметаной. В качестве заправки подойдёт и йогурт. В крайнем случае, можно заправить витаминный салат и майонезом, но это будет уже совсем «не то».

Недорогой и вкусный рецепт салата «Гнездо»

Несмотря на своё странное название, такой салат прост в исполнении и практически не бьёт по семейному бюджету. А вот гостей или домочадцев он реально удивит, поскольку это, пожалуй, единственный в мире, в котором основным ингредиентом являются блины. Итак, для начала надо подготовить продукты:

  • колбаса варёная – 200 г;
  • огурцы маринованный – примерно 100-150 г (можно взять и солёные);
  • плавленый сырок – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • майонез – 1 чайная ложка;
  • мука – 50-100 г (для блинов);
  • яйца – 1шт. (для блинов);
  • молоко – 100 мл (для блинов);
  • масло растительное – 1 столовая ложка (для блинов);
  • соль – по вкусу (для блинов).

Ингредиенты для блинов смешать и испечь 6 небольших лепёшечек. Когда они остынут, порезать их тонкими полосками. Также на длинные полоски порезать огурцы и колбасу. Всё перемешать. Салат недорогой готов. Заправлять его не обязательно, а вот украсить нужно.

Для этого следует натереть на шинковке плавленый сыр и смешать с раздавленным чесноком и майонезом. Из полученной массы с помощью чайной ложки сформировать несколько шариков — «яичек» и положить сверху на салат. Получится почти настоящее гнездышко.

Красиво и вкусно!

Закуска «Красное море»

И в заключении ещё один необычный, но совсем недорогой салатик из незаслуженно забытого овоща – свёклы. Готовится это блюдо относительно быстро. Получается очень вкусным. Да и организмом хорошо усваивается. Для приготовления потребуются:

  • свёкла – 1 крупный корнеплод;
  • крабовые палочки – 100 г;
  • плавленый сырок – 1 шт.;
  • яйца – 1шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль и майонез – по вкусу.

Свёклу отварить, почистить и нашинковать на крупной тёрке. Таким же способом измельчить плавленый сырок. Варёное яйцо и крабовые палочки нарезать крупными кусочками. Чеснок почистить и раздавить в давилке. Все ингредиенты положить в чашу, посолить и тщательно перемешать. Заправить майонезом.

Даже из нескольких вышеприведённых рецептов видно, что салат можно приготовить из самых простых и совсем недорогих продуктов. Главное применить немного фантазии.

рецепт недорогого салатика

Источник: https://photoretsept.ru/salatyi/salatyi-vkusnyie-nedorogie

Быстрые, вкусные и недорогие салаты

Приготовить салат быстро и вкусно, и недорого

Категория: Готовить просто.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5.00 [3 Голоса (ов)] Данная статья предназначена, в первую очередь, для тех людей, которые хотят готовить быстро и вкусно, любят салаты и удивлять своими кулинарными победами. Рецепты недорогих салатов, которые проверены временем. Для начала немного юмора: «Что делать, если к Вам пришли неожиданные гости, а у вас в холодильнике только старый сыр, банка огурцов да хлеб в хлебнице? – Выгнать!». Чтобы таких казусов не случалось, необходимо просто держать в холодильнике майонез, или другой любимый соус, и парочку разнообразных продуктов, которые можно сочетать между собой.

Известно, что хорошо сочетаются сыры, овощи и майонез. Также сочетаются овощи и любое растительное масло. Приятный вкус у морепродуктов с овощами и майонезом. Поэтому описанные ниже рецепты салатов построены именно на этих сочетаниях.

Сейчас многие отказываются от майонеза из-за его вредности, но современный состав этого соуса от многих производителей сведен к максимально натуральному. Продукты для приготовления соусов для заправки салатов, разумеется, должно закупать в магазине «про запас». Поэтому проще купить натуральный майонез. А там уже на любителя.

Итак, переходя к делу. Первый рецепт:

Салат с морковью и сыром:

  • Твердый сыр натереть на крупной терке,
  • сырую морковь потереть на крупной терке,
  • заправить блюдо майонезом,
  • по желанию – добавить измельченный чеснок и соль.

Вкусно, быстро, и достаточно «бюджетно».

Второй вариант салата на все случаи – это «Красное море»

Все ингредиенты взяты в количестве 1:1.

  • Крабовые палочки нарезать, как вам нравится,
  • помидоры нарезать, как вам вкуснее, только старайтесь избавиться от лишнего сока,
  • добавить к крабовым палочкам,несколько зубчиков чеснока, по вкусу, измельчить и добавить в салат,
  • затем заправить майонезом.

Салат «Быстрый с фасолью»

  • Консервированная красная фасоль в томатном соусе – 1 банка,
  • консервированная кукуруза – 1 банка,
  • пачка сухариков с любым вкусом,
  • майонез.

Салат «Морской коктейль»

 Рецепт в основном для любителей «морских гадов».

  • Упаковка морского коктейля. Маринованный, или в масле значения не имеет. Маринованный придает особую пикантность салату. Морепродукты понадобятся вместе с маслом, в котором они продавались.
  • Далее нарезаем любое количество листьев салата, добавляем к морскому коктейлю.
  • Помидоры нарезаем соломкой, удаляя лишний сок.
  • Добавляем в салат к другим ингредиентам и перемешиваем.

Неплохой вариант – овощные салаты, поскольку вариации на эту тему позволят превратить обычный повседневный салат огурцы-помидоры в праздничный.

Известный всем салат «Греческий» в различных вариациях совсем не плох, например, следующий рецепт:

  • Помидоры нарезать,
  • огурцы нарезать,
  • перец болгарский сладкий нарезать,
  • листья салата нарезать, или выложить целиком на тарелку, затем покрыть их остальными ингредиентами, 
  • маслины добавить в салат,
  • затем нарезанная кубиками брынза,
  • соль по вкусу,
  • заправить салат заправкой.

     Заправка готовится следующим образом: Половину стакана оливкового масла смешать с 2 ч. ложками лимонного сока, черным перцем и солью.
Далее, что касается фруктов.Все ингредиенты в произвольном количестве.

  • Бананы нарезать,
  • яблоки нарезать,
  • апельсин нарезать,
  • любые из этих ягод – малина, клубника, ежевика,
  • заправить салат сладким йогуртом.

Далее рецепт для любителей плавленого сыра.

Салат «Шапка мономаха»

  • Две моркови натереть на крупной терке,
  • 2 зубчика измельченного чеснока смешать с морковью,
  • 1, или 2 плавленых сырка нарезать кубиками,
  • перемешать все с майонезом.

Мясные салаты самые сытные и аппетитные, но мясо необходимо термически обработать, поэтому вместо него в салат добавляют колбасные изделия.

Салат «Ветчина с сыром» пикантный и легкий

  • Ветчину нарезать,
  • твердый сыр натереть на терке,
  • пекинскую капусту нарезать,
  • свежие огурцы нарезать,
  • заправить майонезом.

Еще один рецепт с крабовыми палочками.

Салат «Стефани»

  • Нарезать пекинскую капусту,
  • добавить баночку консервированной кукурузы,
  • добавить нарезанные крабовые палочки,
  • заправить майонезом,
  • можно подать дольки лимона в качестве украшения.

И еще один салат, который благодаря особому продукту в своем составе по-настоящему удивит своим вкусом.

Салат «С морковкой»

  • Корейская морковь – вот тот продукт, который придает пикантность этому салату,
  • помидоры нарезаем,
  • огурцы нарезаем,
  • перец болгарский сладкий нарезам
  • и смешиваем все с майонезом.

Замечательный хрустящий и пикантный салат.


Итак, вот несколько простых и вкусных салатов, которые однозначно порадуют гостей своими вкусовыми качествами, а хозяйку – простотой приготовления. Кроме того, все продукты в салатах хорошо сочетаются, их можно готовить хоть каждый день, пока не надоест.
Все рецепты протестированы и продегустированы настоящими людьми, всем дегустаторам понравилось.

Употребление детьми неправильных видов пищи может привести к возникновению проблем с психикой. Проверьте,

Ноты, в привычном нам варианте их обозначения, появились сравнительно недавно, по отношению к самой музыке.

Существуют ли вампиры на самом деле? Этот вопрос не дает покоя людям уже многие века. И если существуют, то

В России свиноводство развито преимущественно на западе. Наибольшим распространением пользуются свиньи

Любому нормальному мужчине всегда приятно посмотреть на красивые эротические фотографии женщин. Будь то

Risen 3: Titan Lords стал долгожданным продолжением нашумевших ранее Risen и Risen 2: Dark Waters. Действия

Источник: https://xn--80apgbqx8a.xn--p1ai/bystrye-vkusnye-i-nedorogie-salaty

Дешевые салаты

Приготовить салат быстро и вкусно, и недорого

Дешевые салаты сегодня являются наиболее востребованы. Ведь каждая вторая хозяйка подпет своей семье и горячие, и салат. А готовить закуски из стерляди, креветок и говядины каждый день, не все могут позволить.

Есть еще один плюс таких салатов, практически все они готовятся очень просто. Если смешать несколько видов овощей, и заправить маслом, то салатики получаться еще и полезными. Кстати говоря добавив в закуску небольшое количество куриной грудки также, сильно не ударит по семейному бюджету.

А начинающим хозяйкам можно посоветовать – если вы хотите приготовить салатик, но в его составе слишком много куриной грудки или колбасы, а денег на них нет, то можно поступить несколькими способами – либо уменьшить количество дорогого ингредиента, либо заменить его на более дешевый. Говядину можно заменить свининой, если удалить все прожилки и жир. Копченую колбасу можно заменить вареной или вовсе покупным салом. Таким образом, вариантов приготовить дешевый салат, куда больше чем нам кажется.

Салат Коул Слоу

Этот салат пришел к нам из американской кухни. Это очень простой салатик, содержащий всего два ингредиента – морковь и капусту. В Америке, его используют как гарнир к стейкам.

Ингредиенты:

  • Капуста – 500г
  • Морковь – 300 г
  • Уксус яблочный – 10 мл
  • Перец – 10 г
  • Сахар – 10 г
  • Масло оливковое – 10 мл
  • Кефир – 10 мл
  • Лимон – 20 мл
  • Соль – 10 г

Приготовление:

Капусту трем на крупной терке. Морковь натрем на крупной терке. Сделаем соус, смешаем лимонный соус, кефир, уксус, перец, сахар и соль. Хорошо перемешаем и заправим салатик

Название салата уже говорит о том, что ингредиенты блюда буду дешевыми, само блюдо легким, а вкус интересным. А еще можно устраивать целые соревнования по приготовлению этого салата. Ведь как правило больше чем 5 минут, на приготовления этого блюдо ненужно.

Ингредиенты:

  • Морковь – 3 шт.
  • Чеснок
  • Майонез
  • Лапша быстрого приготовление– 1 пакет.

Приготовление:

Пакет с лапшой хорошо мнем и отправляем в салатницу. Морковь моем и чистим, натрем на крупной терке. Чеснок трем на терке или пропускаем через пресс. Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат майонезом.

Чтобы ваш салатик приобрел пикантный вкус, в салатик добавляем специи с лапши.

Приятного аппетита.

Все и всегда очень хочется что-нибудь сладенького. Вот только дилемма, во-первых, сладкое всегда вредно и для здоровья и для фигуры, а во-вторых, за качественный десерт следует выложит не малые деньги. Есть один хороший и проверенный вариант, который решает сразу две проблемы. Этот салатик и полезен, ведь в фруктах очень много витамин, а как десерт он не такой дорогой.

Ингредиенты:

  • Яблоко – 2 шт.
  • Бананы – 3 шт.
  • Апельсины – 2 шт.
  • Йогурт – 500 мл

Приготовление:

Фрукты чистим и заправляем салатик йогуртом. Приятного аппетита.

Салат «Обжорка» с колбасой

Традиционный вариант салата предполагает наличие жаренного мяса в качестве основного ингредиента. Однако, данный вариант приготовления является более дешевой его версией, поэтому нам подойдет и копченая колбаса.

Ингредиенты:

  • Огурцы – 3 шт.
  • Колбаса – 200 г
  • Капуста – 300 г
  • Красный лук – 1шт
  • Укроп

Приготовление:

Огурцы очистим от кожуры и нарезает соломкой. Капусту нарезаем соломкой. Лук нарезаем соломкой. Колбасу нарезаем соломкой. Укроп мелко рубим. Все ингредиенты перемешаем и заправим салатик майонезом.

Этот салатик приобретёт другой вкус, если капусту нарезать кубиком, посолить и помять руками. Так она выпустит сок и будет солоноватой, придавая пикантность блюду.

Наверно дешевле и проще этого салата еще никто, ничего не придумал. Многим покажется достаточно странным тот набор продуктов, который в нем есть. Однако, не стоит переживать, нужно просто приготовить его, чтобы понять на сколько он подойдет для готовки вашей семье.

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Консервированный горошек – 1 банка
  • Консервированная фасоль – 1 банка
  • Сухарики – 1 пачка

Приготовление:

Консервированные овощи открываем, сливаем сок и смешиваем. Заправляем майонезом. На салатик высыпаем сухарики. Вкус сухарей может быть любой, но лучше всего подойдет бекон

Салат “Диёр”

Этот салат можно приготовить и на праздник, ведь он интересный и вкусный. А еще он очень хрустящий и свежий, даже несмотря на то, что в его составе присутствует жареный картофель.

Ингредиенты:

  • Картофель – 200 г
  • Огурцы – 2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 100 г

Приготовление:

Картофель нарезаем тонкой соломкой и поочередно обжариваем на небольшом количестве масла. Обжаренный картофель уберем на бумажное полотенце. Картофель солим и перчим. Огурчик натрем на терке соломкой. Сыр трем на терке. Яйца отварить и нарезать соломкой.

Выкладываем салат в следующей последовательности:

  1. Картофель
  2. Огурчик
  3. Яйцо
  4. Майонез
  5. Сыр
  6. Картофель
  7. Огурец
  8. Яйцо
  9. Майонез.

Вариантов приготовления этого нашумевшего когда-то салата просто невероятное количество. Вот один из них, в более упрощённой форме. Причем не смотря на то, что половину привычных ингредиентов здесь нет, вкус салатика остался таким же.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт.
  • Консервы – 1 банка
  • Яйца – 4 шт.
  • Лук -1 шт.

Приготовление:

Картофель и яйца отварить. Лук очистить и мелко порубить. Консервы размять вилкой.

Выложить салат слоями, в следующей последовательности:

  1. Лук
  2. Консервы
  3. Майонез
  4. Картофель
  5. Майонез
  6. Белок
  7. Майонез
  8. Желток

Приятного аппетита.

Салат “Леди”

Салатик простой и приемлемый по карману. Наверняка все ингредиенты вы найдете у себя в холодильнике, да и готовить его одно удовольствие. Весь процесс не занимает более 10 минут.

Ингредиенты:

  • Горошек – 1 банка
  • Укроп – 1 пучок
  • Огурчик – 1 шт.
  • Сметана
  • Куриная грудка – 300 г

Приготовление:

Прежде всего необходимо отварить грудку. Чтобы мясо не было слишком жестким, не варите мясо более часа. После того как грудка готова, нарезаем ее кубиками. Огурчик нарезаем кубиком. Укроп мелко порубим. С горошка сольем сок. Все ингредиенты смешать и заправить сметаной.

https://www.youtube.com/watch?v=Zm2dciLQTGc

Простой и очень вкусный салат, который при всем своем великолепии еще и сохранит семейный бюджет. А еще его можно подавать и как отдельное блюдо, ведь он очень сытный.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Рис- 150 г
  • Чеснок – 1 зуб.

Приготовление:

Рис отварить. Крабовые палочки нарезать полукольцами. С кукурузы слить сок. Все ингредиенты смешать и заправить салат майонезом. Посолить и поперчить.

Приятного аппетита.

Слоеный салат с крабовыми палочками

Легкий салатик позволит вам сэкономить время на приготовление ужина и побыть со своими родными. Ведь весь процесс занимает буквально 15 минут.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Картофель в мундире – 4 шт.
  • Морковь – 4 шт.
  • Яйца – 4 шт.

Приготовление:

Морковь, картофель и яйца отварить. Остудить и очистить от кожуры. Картофель трем на мелкой терке. Морковь трем на мелкой терке. Крабовые палочки мелко нарезаем. Яйца разберем на белок и желток. Натрем на мелкой терке.

Выкладываем салат слоями:

  1. Картофель
  2. Майонез
  3. Крабовые палочки
  4. Майонез
  5. Белки
  6. Майонез
  7. Картофель
  8. Майонез
  9. Морковь
  10. Майонез
  11. Желток

Дадим салату постоять 2 часа.

Чтобы салатик не был пресным, картофель можно посолить.

Салатик просто объедения, а готовить его одно удовольствие, просто и быстро.

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 шт.
  • Майонез- 80 мл
  • Колбаса вареная – 300 г

Приготовление:

Яйца собьем вилочкой и испечем блинчики. После остывания, нарезаем их соломкой. Колбасу нарезаем соломкой. Смешаем ингредиенты и заправим салат майонезом.

В этот салат еще можно добавить чеснок, тогда вкус будет не такой пресный.

Салат Казино

Не смотря на то что в данном салате много ингредиентов, все они доступные и не очень дорогие.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 3 шт.
  • Ветчина – 200 г
  • Сыр – 150 г
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Чеснок- 3 зуб.
  • Сметана
  • Хрен
  • Майонез

Приготовление:

Все ингредиенты нарезаем соломкой. Сыр натрем на мелкой терке. Картофель нарезаем на мелкую соломку и обжариваем порциями на масле. Затем, чтобы избавиться от лишнего количества масла, перекладываем картофель на бумажное полотенце. После полного остывания перемешаем картофельные чипсы со специями. Для заправки сделаем соус. Смешаем чеснок и сметану, добавим 40 мл хрена.

Теперь выкладываем салат слоями:

  1. Помидоры
  2. Майонез
  3. Ветчина
  4. Майонез
  5. Сыр
  6. Соус
  7. Болгарский перец
  8. Соус
  9. Чипсы картофельные.

Каждая хозяйка, по дороге с работы до дома всегда думает о том, чем же удивить своих любимых и родных. Возьмите этот салат на вооружение.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Помидоры – 2 больших
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Сыр – 100 г
  • Майонез

Приготовление:

Помидорки нарезаем кубиками. Крабовые палочки нарезаем полукольцами. Сур трем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс. Все ингредиенты смешаем и заправим салат майонезом.

Приятного аппетита.

Салат Нежность

Этот салатик достаточно популярен. Прежде всего потому что его приготовление не занимает много времени, а ингредиенты доступные и недорогие.

Ингредиенты:

  • Яйца – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.

Приготовление:

Яйцо отварить. Яблоко почистить от семян и кожуры. Луковицу нарезаем очень мелкими кубиками. Лук и яблоко смешаем с майонезом. Из яйца выложим ромашку для украшения салат. Для этого белок нарезаем мелкой соломкой, это будут наши лепестки. А серединку делаем из мелко тертого желтка.

Овощные салатики хороши тем, что их можно использовать даже в качестве гарнира, вот один из таких ярких примеров.

Ингредиенты:

  • Капуста – 300 г
  • Кукуруза – 1 банка
  • Огурец – 1 шт.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Сметана

Приготовление:

Капусту нарезаем мелкими кусочками. Теперь солим и мнем ее. С кукурузы сливаем сок. Огурчик трем на терке и сливаем сок. Все ингредиенты смешивает и заправляем сметаной.

Редакция рекомендует:

Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/432

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.