Калина — лечебные свойства, польза и противопоказания для женщин, мужчин и детей. Рецепты применения

Польза и вред ягоды калины. Народные средства лечения калиной

Красная калина – превосходное лекарственное средство, при помощи которого можно избавиться от множества серьезных заболеваний, повысить сопротивляемость организма, отрегулировав деятельность иммунной системы. В природе насчитывается около 200 видов калины. Наибольшей популярностью пользуется вид под наименованием калина красная.

Ягода калина красная: химический состав

Лечебные свойства калины практически не имеют аналогов. Ее пользу люди издавна взяли на вооружение, благодаря чему ее употребление нашло широкое применение в области народной медицины.

Растение богато витаминами (A, E, P, К, Р, а витамина С на 70% больше, чем в лимоне!), микроэлементами и минералами (ванадий, калий, кальций, кобальт, магний, марганец, молибден, натрий, никель, титан, цинк, цирконий, фосфор).

Благодаря содержанию муравьиной, олеиновой и уксусной кислот, калиновый сок, как сама ягода и чай из нее, довольно кисловаты на вкус. Семена калины, то есть косточки, содержат жирные масла с гликозидом, имеющим несколько горьковатый привкус.

Полезные свойства ягоды калины красной

• укрепляет иммунитет,
• лечит простудные заболевания,
• является прекрасным отхаркивающим средством,
• профилактика и лечение авитаминоза,
• предотвращает развитие раковых клеток,
• предотвращает развитие аллергических реакций,
• является мочегонным и кровоостанавливающим средством,
• помогает при гипертонии,
• очищает организм от шлака,
• улучшает работу печени,
• успокаивает нервную систему,
• помогает избавиться от заболеваний мозга,
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта,
• положительно влияет на сердечную деятельность и сосудистую систему,
• понижает давление,
• снижает уровень холестерина в крови,
• нормализует пульс.

Противопоказания и вред

Несмотря на множество достоинств, ягоды имеют ряд противопоказаний, к которым можно отнести:

• повышенную сворачиваемость крови,
• низкое давление,
• гастрит при повышенной кислотности.

Помимо этого, людям у которых отмечается наличие таких болезней, как подагра, почечная недостаточность, воспаления мочевой системы и камни в почках, обострения заболеваний печени, употребление лекарственных средств из калины не принесет никакой пользы, а наоборот может усугубить ситуацию, загнав заболевание вглубь.

То же самое можно сказать касательно употребления чаев для беременных женщин. Что касается мужчин, то проблемы при передозировке тоже могут возникнуть. Калину желательно заваривать в ограниченном количестве из-за ее активных компонентов, которые могут принести вред вместо пользы.

Для того, чтобы знать, чем полезна калина, как ее использовать, необходимо владеть определенным объемом информации и иметь об этом четкое представление. Нельзя забывать о том, что безграмотное употребление лекарственных средств на основе активных компонентов способно принести организму вред.

Полезные рецепты с калиной

Лечение болезней при помощи калины показано практически всем. Ее плоды желательно использовать в свежем виде, при этом аналогичными свойствами обладает и сушеная калина.

Красная калина является лекарственным полностью. В растении здесь полезно все:

• созревшие ягоды,
• листья,
• кора,
• цветы,
• косточки.

Косточки растения обладают не менее полезными качествами. Многие люди по незнанию просто не используют их для изготовления лекарств, а избавляются, выбрасывая в ведро.

Калиновые косточки годятся для решения проблем с пищеварением, причем это относится ко всем людям, независимо от возрастной категории и половой принадлежности. Для этого из данных компонентов готовится отвар, который можно пить как обыкновенный чай.

На данный момент существует ряд проверенных рецептов, благодаря которым можно приготовить пикантный напиток, по своим вкусовым качествам напоминающий натуральный кофе.

Рецепт напитка с калиной «Кофе»

Подсушенные калиновые косточки обжариваются на сковородке до тех пор, пока они не приобретут цвет натурального кофе. Затем их перемалывают и складывают в банку с герметичной крышкой. Заваривается напиток из расчета 1 чайной ложки на стакан кипятка.

Источник: //bestlavka.ru/polza-i-vred-yagody-kaliny/

Калина: полезные свойства и противопоказания для женщин, детей, мужчин, при беременности | Народная медицина

Калина, относится к известным растениям и в нашей стране. Хотя она не редко встречается в природе, в некоторых садах высаживается, как декоративный кустарник.

Растение известно с XIV века, когда Чосер советовал есть его плоды. Американцы использовали его для лечения паротита и опухших лимфатических узлов.

Калина вырастает до высоты 4 м, имеет красивые белые или розоватые цветы, которые позже созревают в красные ягоды, традиционно используемые в народной медицине. Каковы полезные свойства и противопоказания для организма калины красной? Какие природные лекарства из нее можно приготовить?

Как выглядит растение?

Калина – это лиственный кустарник (или небольшое дерево), вырастающее до 3-4 м.
Кора кустарника – светло-коричневая или серая, характерная продольными бороздками. Растение сильно разветвленное. Настолько же разветвленная (хотя и неглубокая) корневая система.

Листья – 4-5-лопастные, имеют яйцевидную форму, зубчатые по краям. Верх листьев гладкий, снизу имеется легкий ворс. Летом они имеют зеленый цвет, осенью приобретают впечатляющие огненные оттенки. В это время листья обретают оттенки желтого, оранжевого, бронзового и даже огненного красного.

Цветет кустарник с мая по июнь. Белые, пятиконечные колокольчики создают плоские или сферические соцветия. Крайние цветки стерильны, маленькие внутренние – пентациклические.

Плоды – односемянные, блестящие красные ягоды с косточкой, размером до 1 см. запах плодов не очень приятный, вкус – горький.

В цветочной символике белые цветки калины – символ невинности и чистоты. Подавляющее большинство широко распространенных видов относится к группе лиственных деревьев, но среди них встречаются также некоторые интересные вечнозеленые виды, листья и яркие соцветия которых являются декоративными.

Произрастание и выращивание

Калина обыкновенная растет во всей Европе, в некоторых регионах Азии и северо-западной Африки. Кустарник растет во влажных местах, на лугах, вдоль троп, в аллювиальных лесах. Растение предпочитает более тяжелые, питательные почвы с большим количеством кальция, теплую среду. Хорошо переносит солнце и тень.

Калина доступна в нескольких культивируемых сортах с разными цветами листьев или плодов. Культивируется как нетребовательное, долгоживущее декоративное растение, используется в качестве живых заборов.

Если растение не обладает достаточной влажностью, оно страдает от тли. Для большего количества кустарников нет универсального руководства по культивации. Как правило, для выращивания лиственных пород выбирается место на солнце или в полутени. Для вечнозеленых видов подходит полутень или тень (они легче переносят зимовку, не подвергаясь воздействию зимнего солнца).

Когда собирать, как заготовить и хранить растение?

Наиболее часто в терапевтических целях используются плоды. Сбор ягод следует проводить после первых заморозков – в это время они теряют характерную горечь, обретая приятный, слегка сладковатый вкус.

Свежие ягоды не потребляются (не рекомендуется) из-за их относительной токсичности, которую теряют при термообработке. Возможности заготовки разнообразны – плоды можно перетирать с сахаром, готовить варенье, джемы, сушить. Сушатся плоды путем подвешивания или в искусственных сушилках при температуре до 60°С.

Реже в лечебных целях используется кора и корни. Они собираются в начале весны. Сушатся тонкими слоями, при искусственной сушке температура не должна превышать 40°С.
Для хранения сырье складывается в бумажные или тканевые мешочки, можно хранить его в стеклянной таре.

Лекарства из коры

Рассмотрим рецепты приготовления естественных лекарств из коры калины.

Отвар из коры: 2 ст.л. высушенного сырья залейте 250 мл кипятка, варите около 30 минут. Принимайте 3 раза в день по 1/2 стакана.

Смешайте порошок из коры с молочным сахаром (1:10), принимайте на кончике ножа против менструальных спазмов.

Настойка: нарежьте сырье на кусочки, сложите в бутылку до 1/2 объема. Залейте 40% спиртом до верха, оставьте на 2 недели. Принимайте по 20-30 капель 2 раза в день.

Более интенсивные эффекты получаются путем выщелачивания 2 ст.л. коры в 250 мл кипятка (15-20 минут). Пейте по 1/2 стакана 2 раза в день. Приготовленный таким образом отвар используется, как успокаивающее средство при нервных расстройствах, стрессе, геморроя, для снятия спазмов, уменьшения потоотделения. Добавьте небольшое количество в массажный крем – вы усилите расслабляющее действие.

Поскольку алкоголь лучше всего извлекает питательные вещества и витамины из растений, попробуйте приготовить калиновую водку. 1/2 стакана измельченной коры залейте 250 мл 40% водки. Через 10 дней настаивания в тепле, процедите. Прием: по 20 капель 3 раза в день.

Природное лекарство эффективно воздействует на высокое давление, болезни сердца, заболевания сосудов, облегчает головные боли, ингибирует воспаления.

При использовании в качестве растираний, устраняет симптомы ревматизма. 1 ст.л. 2 раза в день регулирует работу кишечника, предотвращает запоры, улучшает обмен веществ, предотвращает воспаление мочевого пузыря.

Лекарства из ягод

Вернемся к плодам калины обыкновенной, которые используются чаще. Они оказывают расслабляющие, успокаивающие, обезболивающие и мочегонные эффекты. Чай из плодов калины рекомендуется во время простуды, при диарее, в качестве лекарства от язвенной болезни, гипертонии.

Также можете приготовить сироп из свежих ягод калины. 1 кг плодов положите в морозилку минимум на 1 день, замороженными положите в 1 л кипятка. Варите до мягкости, перетрите через сито. В смесь добавьте 1 кг сахара, растворенного в воде и – по вкусу – лимонный сок. Поварите несколько минут. Можете добавить мед.
Разлейте горячий сироп в чистые банки, храните в холоде.

Осторожно!

При чрезмерном или долгосрочном применении калина токсична. Может вызвать рвоту, тошноту, диарею. Беременным и кормящим грудью женщинам перед применением следует посоветоваться с врачом!

«Масло калины»

Сегодня можно приобрести готовый полезный продукт – масло калины, приготовленное способом холодного отжима, следовательно, сохранившее все целебные свойства растения.

Масло повышает иммунитет, обогащает организм витаминами Е и А, снижает холестерин. Применение масла не имеет ограничений по возрасту (рекомендуемый прием – 1 ч.л. 3 раза в день).

Препарат улучшает зрение, оказывает стимулирующее воздействие на сексуальную и репродуктивную функцию (полезен, как для мужчин, так и для женщин), способствует лечению язв в ЖКТ, удаляет токсины и радионуклиды из организма.

Применение в терапевтических целях

Целебные свойства калины красной, в частности, плодов обусловлены богатым содержанием важных веществ, среди которых:

• кальций;
• витамин С;
• β-каротин
• углеводы;
• сапонины;
• танины.

Калина содержит красный краситель и вибурнин (гликозид). Этот гликозид также встречается в коре дерева, наряду с такими веществами, как:

• танины;
• флавоноиды;
• смолы;
• стерины;
• гликозиды;
• органические кислоты (валериановая, каприловая, уксусная, муравьиная);
• кумарины (эскулентин, скополетин, салигенин).

От чего помогает калина?
Ее основные целебные свойства следующие:

1. Лечение женских заболеваний.
2. Смягчение движений маточных мышц.
3. Стабилизация менструального цикла.
4. Содействие лечению язвы желудка.
5. Остановка диареи.
6. Мочегонные эффект.
7. Противовоспалительное действие.
8. Устранение симптомов простуды.
9. При наружном применение – лечение экземы и сыпи.
10. Успокаивающие свойства.

Сердце и сосуды

Проблемы, с которыми сегодня сталкивается все большее количество людей, включают сердечно-сосудистые заболевания. Причин таких проблем со здоровьем есть много. Но, независимо от причинного фактора, народная медицина советует для профилактики и ускорения лечения болезней сердца и сосудов регулярно пить чай из ягод калины.

Расстройства и болезни пищеварительной системы

Заболевания и расстройства пищеварительной системы способны причинить существенный дискомфорт (например, нарушения стула), вызвать ряд тяжелых осложнений. Поэтому с ними следует бороться. Давайте, посмотрим, как использовать калину в лечебных целях при различных проблемах пищеварения.

1. Гастрит (с пониженной кислотностью) – рекомендуется регулярное питье чая.
2. Язва – полезен холодный настой. 1 ст.л. измельченных ягод залейте 1/2 стакана кипяченной охлажденной воды. Спустя 12 часов настаивания, процедите. Прием – по 1 ст.л. 3 раза в день.
3. Запор – полезно употреблять около 40 ягод с медом (утром). Также поможет отвар из зерен: 1 ч.л. измельченных косточек (измельчить их можно в кофемолке) залейте 1 стаканом кипятка, поварите 5 минут. Через 10 минут добавьте сахар (мед), выпейте. Прием – 2 раза в день.
4. Диарея (понос) – при жидком стуле принимайте лекарство, состоящее из ягод и меда. Рецепт прост: 2 ст.л. плодов калины измельчите, смешайте с 1/2 стакана меда. Нагревайте 10 минут на водяной бане. Охладите. Прием – по 1 ч.л. 3-4 раза в день.

Геморрой

Для устранения симптомов геморроя принимайте настойку из коры калины. Рецепт приготовления и рекомендации по приему указаны выше.

Это лекарство рекомендуется для женщин при болезненной менструации и обильных кровотечениях в этот период.

Желчные и мочевые камни

Присутствие камней в мочевом и желчном пузыре – это проблема, которую следует решить. В противном случае, она приведет к развитию серьезных осложнений. При заболевании пользу принесут зернышки. При этом, нет необходимости из них ничего готовить! Просто глотайте по 1 штуке около 10 раз в день.

Тонзиллит

При ангине, независимо от возбудителя заболевания, сторонники ЗОЖ (и народная медицина) советуют применять полоскания настоем, приготовленным из ягод и цветков кустарника (1:1). 1 ст.л. залейте 250 мл кипятка.

Оставьте на 3 часа (лучше укутать полотенцем для сохранения тепла и улучшения высвобождения полезных веществ). Полоскания проводите 3-4 раза, одновременно принимая внутрь по 1 ст.л. настоя.

Пневмония, бронхит

Улучшить состояние при бронхите и воспалении легких можно с помощью вкусного чая из калины, перетертой с сахаром (1 ч.л. на 250 мл кипятка).

При бронхите эффективно сочетания плодов с медом. Подогрейте 250 мл меда до 40°С (не больше, иначе лишите его лечебных свойств), добавьте 1 ст.л. измельченной калины, перемешайте. После охлаждения принимайте по 1 ст.л. 3-4 раза в день.
При пневмонии используйте травяную смесь. Смешайте по 1 ст.л. следующих растений:

• мать-и-мачеха;
• кора калины;
• цветки бузины;
• зелень горца птичьего.

Смесь залейте 1 л кипятка, оставьте на 30 минут. Пейте по 100 мл 3 раза в день.

Гипертония

Калина – это хорошее естественное средство от гипертонии. Способов, как принимать ее от давления, много – их ровно столько же, сколько и лекарств их растения. Наилучший вариант – это применения ягод (чая, сока, варенья, плодов, перетертых с сахаром).

Можете использовать следующий рецепт лекарства. Отожмите сок из 1/2 кг ягод. Жмых залейте 1 стаканом воды, 5 минут поварите, процедите, жидкость смешайте с соком. Добавьте сахар, охладите. Прием – по 2 ст.л. 3 раза в день.

Кожные заболевания

Иногда, когда в организме возникают различные заболевания, кожа сигнализирует о них первой – появляется сыпь, экземы… Иногда заболевания кожи развиваются в качестве самостоятельных проблем. Независимо от причины, их необходимо лечить.

1. Экзема – пейте по 1/2 сока калины в день или чай по 1 стакану 3 раза в день.
2. Незаживающие раны – 2 раза в день делайте 1-часовые компрессы из ягод, перетертых с медом.
3. Гнойные поражения, фурункулы – ежедневно делайте 1-часовые компрессы из сока.
4. Повышенная потливость – ежедневно делайте ванночки из отвара коры.

Калина в косметологии

Лечебные свойства калины красной заслуженно находят применение в косметологии. Наиболее ее ценят обладатели проблемной кожи, при повышенной жирности, поскольку ягода контролирует активность сальных желез.

Полезна она при пигментных пятнах, благодаря отбеливающим свойствам. Также плоды калины – отличное антивозрастное средство. Бактерицидные свойство способствуют устранению акне и сыпи другого происхождения.

1. От морщин – приготовьте маску из 3 ст.л. калинового сока, 1 ч.л. оливкового масла, 1 яичного желтка. Нанесите на лицо и шею на 20 минут.
2. От прыщей и черных точек поможет маска из 1 ст.л. измельченных ягод с яичным белком (нанесите на лицо на 20 минут).
3. Универсальная маска – смешайте равные части перетертых плодов и меда, нанесите на лицо на 20 минут.

Противопоказания

Несмотря на полезные свойства, применение калины имеет ряд противопоказаний. К ним относятся:

• гипотония;
• повышенная кислотность в желудке;
• повышенная свертываемость крови;
• артрит, подагра.

Плоды и кора кустарника не рекомендуются для детей до 3 лет (возможен вред в виде аллергии). Осторожность при приеме важна для беременных женщин и при грудном вскармливании – кроме консультации с врачом перед применением, следует начинать прием с небольших количеств, следуя за реакцией женщины и грудничка.

Во всех остальных случаях природное лечения с помощью калины принесет исключительно пользу, укрепит здоровье, повысит иммунитет.

Источник: //happiness-and-beauty.ru/kalina-poleznie-svoistva-i-protivopokazaniya.html

Калина: полезные свойства и противопоказания

Когда пытаешься рассказать о пользе ягоды калины, всегда не знаешь, с чего лучше начать. Этому небольшому кустарнику можно найти применение практически в любой области.

Это официальная и народная медицина, косметология, кулинария.

В нашей статье мы не только попытаемся осветить все возможные аспекты использования этой ягоды, но объясним, почему она является важным элементом сбалансированного рациона.

География и происхождение

Нашей стране это растение знакомо с древнейших времен. В России оно распространено практически повсеместно, хотя имеет свои предпочтения:

• Влажная среда. Вы можете найти кустарник не только вдоль небольших речушек , но и в болотистой местности.

• Хвойные леса. Чем гуще лесной массив, тем больше вероятность увидеть там красные плоды.

При этом нельзя сказать, что растение прихотливое. Оно хорошо приспособлено к суровым климатическим условиям средней полосы России. Гурманы рекомендуют начинать собирать «урожай» с наступлением первых заморозков. Холод выгоняет из ягод всю горечь и кислоту.

Съедобными считаются только плоды, но это не значит, что остальные части кустарника не нашли применения в быте человека. Активно используется кора, корни и листья растения. Все они богаты целебными свойствами, и потому служат отличным сырьем для приготовления множества лекарственных средств.

Обратитесь в «Клинику похудения Елены Морозовой» и вы получите индивидуальную программу приема пищи, составленную с учетом вашего пола, возраста, физических и психологических особенностей. Мы предлагаем не диеты, а комплексное, сбалансированное питание, которое в сочетание с «мягкими» физическими нагрузками и работой психологов, не только даст нужный результат, но и навсегда закрепит его.

Ягоды калины для организма человека: полезные свойства и противопоказания

Они богаты различными витаминами, но больше всего места отводится группе C и A. Также этот невысокий кустарник может похвастаться наличием дубильных веществ и пектинов. Они незаменимы, если речь идет о лечении и восстановлении нормальной функциональной деятельности желудочно-кишечного тракта.

В составе можно найти и фитонциды, поэтому продукт оказывает еще и противомикробное действие. Отвары из калины считаются эффективным народным средством от простуды.

Ягода содержит большое количество магния, меди, железа. Она помогает восстановить организм после серьезных физических тренировок, победить хроническую усталость, снизить апатию.

В плодах присутствует валерьяновая и муравьиная кислоты. Их сочетание помогает в борьбе с депрессией.

Калина также является натуральным энергетиком и может дать фору множеству современных средств, расположенных на прилавках супермаркетов.

Какая польза от плодов калины для организма человека и его здоровья, может ли быть вред

• Общее укрепляющее воздействие. Благотворное влияние на иммунную систему человека, особенно при систематическом приеме. Постоянные небольшие дозировки помогают организму активно противостоять заболеваниям любого рода, бороться с инфекциями и вирусами.

• Профилактическое средство. Особенно актуально в зимнее время, когда население мучается от простудных заболеваний. Правильно сделанный отвар может подавить ОРЗ и ОРВИ на начальном этапе. Плоды неплохо справляются с кашлем, с сухим и мокрым.

• Восстановление суставов. Растение прекрасно справляется с артритом и артрозом. Эффект такой же, как и от большинства современных мазей, но этот способ гораздо экономичней. Пожилые люди старой закалки хорошо знакомы с ним.

• Противовоспалительное средство. Дополнительная лечебная мера во время ангины или иных болезней схожего типа.

• Жаропонижающее средство. Неплохой аналог парацетамолу и даже современным порошкам вроде Терафлю. Мы уже упоминали о большом количестве витамина С, который содержится в нашем продукте. При этом его воздействие мягче, чем у многих известных аптечных таблеток. Если у вас заболел ребенок, используйте настой калины с медом.

• Очищающий эффект. Свежевыжатый ягодный сок выводит из организма шлаки и иные вредные вещества, скопившиеся за долгое время. На превентивном этапе рационализации питания этот метод особенно эффективен. Не забывайте, что растение является также мочегонным средством, которое способно быстро вывести лишнюю влагу из организма пациента.

• Тонизирующее воздействие. Избавляет от стресса, лечит неврозы, помогает справиться с бессонницей и истериками. Начните прекрасный способ успокоиться и прийти в душевное равновесие.

• Лечение варикозного расширения вен. Растирки из калины не являются медикаментозным средством. Поэтому мы рекомендуем использовать их в совокупности с другими лечащими препаратами.

• Помощь сердечно-сосудистой системе. Народные рецепты с использованием ягоды калины эффективны, но у них есть как полезные свойства, так и противопоказания. При повышенной свертываемости крови они негативно повлияют на организм больного, и даже могут привести к появлению тромбов.

• Омолаживающий эффект. Благоприятно воздействует на кожу и буквально помогает повернуть время вспять.

Полезные свойства калины для женщин подтверждены многочисленными медицинскими исследованиями, при этом противопоказаний к применению немного. Это эффективный способ борьбы с любого рода воспалительными заболеваниями. Мягкое вмешательство помогает нормализовать протекание физиологических процессов, снять опухоль, болевые ощущения и дискомфорт.

Полезные и вредные свойства плодов калины: противопоказания при давлении

Мы уже сказали, что плоды не рекомендуются при повышенной свертываемости крови, но есть и другие ограничения. Одним из главных по праву считается негативное воздействие на организм при повышенном давлении. Особенно если речь идет о врожденном эффекте.

Но правило действует и в том случае, если давление возросло в результате приема иных препаратов, медикаментозного влияния или просто продуктов питания. К примеру, чрезмерное употребление кофе или таурина.

В этом случае есть калину не стоит: она усугубит положение.

И в противовес, если у вас пониженное давление, растение нормализует его. Перед принятием и началом любых процедур связанных с этим продуктом требует профессиональная врачебная консультация. Вы можете получить её в «Клинике похудения Елены Морозовой».

Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

Ограничений использования не так  уж и много. Чисто женскими считаются несколько:

• Любые виды заболевания почек, так как прекрасная половина человечества подвержена им чаще.
• Беременность. На любом сроке не рекомендуется вводить растение в рацион. Речь идет и о внутреннем приеме, и о наружном. Правила распространяются на листья, стебли, корни, кору и сами ягоды.

Но если рассматривать полезные и вредные свойства калины, противопоказания к применению плодов для женщин и мужчин, стоит отметить, что первых в разы больше. Целый комплекс позитивных эффектов и лишь несколько случаев, когда продукт может быть воспринят организмом негативно:

Систематический прием средств, в состав которых входит растение, для профилактики и лечения аргументирован. Для сильной половины косметологический эффект не имеет большого значения, но лечебные качества и тонизирующее действие важны.

Рецепты с применением калины: полезные свойства, противопоказания, как приготовить ягоду

Это растение ценится в кулинарии. Но не все положительно относятся к его резкому вкусу. Кто-то жалуется на кислоту, кто-то на горечь. Избавиться и от того и от другого на самом деле достаточно просто. Поместите ягоды в кипяток на десять-пятнадцать минут, и вкусовые качества продукта станут значительно мягче.

Если вы хотите побаловать себя необычным и полезным вареньем, то собирайте плоды после первых заморозков. Под воздействием низкой температуры они теряют характерную горечь. Тем, кто не желает ждать прихода зимы и хочет заготовить лакомство как можно быстрее, мы рекомендуем схитрить и засунуть растение в морозилку на час-полтора. Эффект будет тот же.

Сезон сбора ягод приходится на конец осени, но зная некоторые тонкости хранения, вы сможете баловать себя ими почти круглый год. Чтобы растение сохранило витамины, вы можете:

• Просушить плоды в духовке. Это делается при температурном режиме 60°. Лучше всего, если дверца духового шкафа будет слегка приоткрыта.

• Заморозить. Как и любой другой сезонный продукт, этот прекрасно сохраняется в холоде.

Еще один вариант – взять чистую сухую кастрюлю, сложить калину туда и поставить тару в прохладное место. В таком состоянии ягоды могут храниться до полугода. Готовить их можно с сахаром или медом.

Большой популярностью пользуются рецепты-«пятиминутки». Плоды не варят, а перетирают блендере или кухонном комбайне. Они остаются свежими, а значит сохраняют больше полезных веществ. В холодильнике такое блюдо хранится долго.

Свежая калина: польза и вред

Единственное противопоказание к её употреблению – высокая степень кислотности в желудке. После длительной обработки и сушки значительная часть кислоты просто исчезает. Сушеный продукт уже не может навредить чувствительному желудку. По крайней мере, с той же интенсивностью. Но этот процесс также и снижает полезность плодов.

Множество микроэлементов и витаминов перестает действовать, усваивается хуже. Поэтому сушеный продукт лучше принимать в качестве отваров и настоек, а употреблять без рецепта рекомендуется именно свежие ягоды. Но обязательно соблюдайте дозировку.

Наличие большого количества кислоты может повредить даже здоровому желудку, вызвать неприятные ощущения на зубах и в полости рта. Соблюдайте меру.

Источник: //slavklin.ru/articles/kalina-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya

Красная калина: полезные свойства и противопоказания

О пользе калины красной известно давно. Еще в Древней Руси с ее помощью лечили различные простудные заболевания и использовали в качестве профилактики. Причем сырьем для приготовления составов выступали не только ягоды, но и косточки, листья, кора и даже корни кустарника.

Полезные свойства и противопоказания калины подлежат детальному изучению, и немаловажную роль играет состав плодов.

По данной теме есть похожая статья – Инжир: полезные свойства и противопоказания.

Состав ягод калины красной

Если разбирать вопрос о пользе и противопоказаниях, то непосредственно следует изучить состав ягоды, которая по-прежнему популярна в народной медицине.

В состав калины обыкновенной входят такие полезные для организма компоненты, как:

• микроэлементы – в больших количествах магний и железо;
• витамины Р, А, Е, С;
• углеводы и пектины;
• эфирные масла;
• органические кислоты;
• дубильные вещества.

Все представленные вещества активно воздействуют на деятельность организма, что определяет пользу ягоды, ведь и сегодня ее активно используют для лечения заболеваний, употребляя в чистом виде или же после предварительной обработки.

Чем полезна калина?

Разбирать полезные свойства калины следует, внимательно рассмотрев все особенности в составных частях всего кустарника. Так, польза калины заключается в следующих аспектах:

1. Кора калины оказывает общеукрепляющее воздействие на организм.

   Здесь можно привести в пример укрепление иммунитета, стенок сосудов и даже воздействие на потенцию у мужчин.

2. Ягоды самой калины выступают в качестве отличного противокашлевого и потогонного средства.

   Плоды в чистом виде можно употреблять для профилактики заболеваний ОРВИ и гриппа или же отеков при беременности.

3. Цветы кустарника рекомендуется использовать для лечения различных кожных заболеваний человека.

4. Корень активно воздействует на пищеварительную систему, что избавляет человека от большинства пикантных проблем.
5. Косточки после правильной переработки и приготовления могут использоваться вместо кофе.

   Такое применение не причинит вреда, а, наоборот, нормализует сердечно-сосудистую систему, повысит тонус.

6. Листья рекомендуются к использованию в виде примочек для лечения фурункулеза и других кожных проявлений.
7. Сок ягоды полезно употреблять как успокоительное и противоаллергическое средство.

Какой большой бы ни была польза калины для здоровья, не следует забывать о противопоказаниях ягоды. Пренебрежение ими может нанести вред организму.

Противопоказания к применению

Состав и воздействие на организм приводит к возникновению противопоказаний.

Так, выделяют следующие аспекты, которые запрещают употреблять ягоды и прочее сырье, поскольку подобные действия нанесут только вред организму:

• наличие у человека заболеваний почек;
• тромбофлебит;
• подагра;
• повышенная свертываемость крови;
• пониженное артериальное давление – гипотония;
• с осторожностью употреблять во время беременности (если имеются проблемы с артериальным давлением).

Разумеется, лечебные свойства калины иногда провоцируют у любителей ягоды бесконтрольное ее употребление, что приводит к сыпи или другим проявлениям аллергии.

Причиной подобных неприятностей становится большое содержание витамина С, что при чрезмерном употреблении наносит только вред человеку, вплоть до внутренних кровотечений желудка.

Рецепты приготовления калины, видео:

Ягода имеет куда больше положительных аспектов для употребления ее человеком.

Следует отметить, что из калины делают:

• полезен чай с плодами или косточками,
• вкусные медовые или сахарные смеси, которые можно употреблять в умеренных количествах для профилактики и лечения заболеваний.

Чай с калиновыми плодами и ягодами

Чай с калиновыми косточками или плодами приходится по вкусу всем гурманам и любителям натуральных тонизирующих напитков. Чай можно готовить заранее и брать с собой уже охлажденным на тренировки в тренажерный зал.

Такой чай является тонизирующим напитком, который можно использовать по утрам вместо бодрящего и до боли привычного кофе.

Приготовление напитка не занимает много времени. Здесь следует в обычный и свежезаваренный чай добавить чайную ложку плодов или щепотку высушенных косточек. Немного выдержав напиток для настаивания, употребляют небольшими глотками.

Чай приносит пользу для организма уже после первого применения. Так, к полезным свойствам чая можно отнести:

• снижение артериального давления;
• улучшение пищеварения;
• укрепление иммунитета.

В чай можно добавлять мед и сахар по вкусу. особенность лечения представленным способом – удовольствие, поэтому чай должен быть именно вкусным.

Сок калины

Ягода часто употребляется людьми в виде сока. Так, плоды измельчаются любым доступным способом и разбавляются небольшим количеством воды. Всю смесь проваривают на медленном огне с добавлением сахара или меда по вкусу.

Остывший сок обладает такими полезными свойствами, как:

1. укрепляет организм после перенесенного заболевания, химиотерапии или операции;
2. сок является успокоительным средством, который рекомендован к применению при нервной возбудимости и истерике;
3. сок полезен для здоровья женщин – снижает болевые ощущения при менструации, а также уменьшает проявления наступающего климакса;
4. напиток отлично справляется с отеками, что рекомендовано к применению во время беременности (но с осторожностью и только с разрешения врача);
5. сок нередко используется для наружного применения с целью избавления от угревой сыпи или отбеливания кожи.

Удивительно, но сок калины помогает справиться с приступами эпилепсии, вылечить заболевания суставов, используется для профилактики работы печени, своевременно выводя из организма шлаки и токсины.

Также полезен сок листьев, что часто используется при насморке и обработке ран кожных покровов. Этим же составом можно ежедневно обрабатывать кожу лица, избавляясь от угревой сыпи.

Лечебные свойства сока основаны на большом и концентрированном содержании витаминов и микроэлементов. Подобное применение оказывает общетонизирующее воздействие на организм человека, а также лечит от имеющихся заболеваний.

Сок следует выпивать не более 1-2 стаканов за день, в противном случае чрезмерное употребление может нанести только вред здоровью человека.

Применение калины в различных ее формах должно проходить по двум принципам.

А во-вторых, больному должно быть приятно употребление ягод, чтобы лечение проходило быстро и эффективно.

Польза калины с медом

Калина – уникальная ягода, поскольку ее можно использовать в различных вариациях. Так, к примеру, смесь калины с медом можно использовать как внутренне, так и в качестве наружного средства.

Здесь следует для приготовления состава всего лишь смешать плоды с медом в равных количествах и употреблять согласно инструкции.

Употребление 1-3 столовых ложек смеси с медом в день помогает справиться с проблемами:

• тахикардии или ишемии – происходит нормализация работы всей сердечно-сосудистой системы, что позволяет «успокоить» сердце;
• при болях в сердце – рекомендуется приготовить смесь с медом и боярышником, смешанных в равных количествах;
• при повышенном давлении – состав с медом принимают каждый раз по столовой ложке при головных болях.

Это только малая толика полезных свойств состава из калины с медом.

В числе наружного способа использования выделяют:

1. Избавление от шума в ушах возможно с помощью небольших льняных мешочков со смесью, заложенных в ушные раковины.

2. Геморроидальные шишки также можно вылечить смесью с медом, прикладывая ее к проблемным местам.
3. Можно делать компрессы для лечения суставных болей в конечностях или позвоночнике.

Смесь с медом можно употреблять просто в качестве вкусного варенья, что положительно скажется на очищении организма, печени и всего желудочно-кишечного тракта.

Но к употреблению продукта пчеловодства следует отнестись с осторожностью людям, у которых проявляется аллергия.

Польза калины с сахаром

Калину можно употреблять с сахаром в произвольной пропорции, руководствуясь своими вкусовыми предпочтениями.

Конечно же, калина с сахаром может употребляться только любителями кисло-сладкого вкуса, однако польза представленной смеси заключается в следующих аспектах:

• Смесь с сахаром является отличным отхаркивающим средством, что рекомендовано к использованию во время простудных заболеваний.
• При повышении артериального давления можно посыпать ягоды сахаром и съесть всего одну столовую ложку. Таким образом можно нормализовать давление – это и является ответом на волнующий большинство пользователей вопрос, калина повышает или понижает давление.
• 1-2 ложки смеси в день с сахаром позволяют очистить организм от шлаков, скопленных в печени и кишечнике.

Вред от представленной смеси практически не наблюдается. Единственное, на что следует обратить внимание, – это аккуратное употребление при заболеваниях желудка и аллергии на сладкое.

Польза косточек калины

Косточки калины содержат большое количество полезных для здоровья жиров и минеральных веществ. Так, косточки плодов рекомендованы к употреблению в отдельности или же вместе с ягодами (они жесткие и люди их зачастую выплевывают).

Косточки можно использовать, просто добавив в чай или же проведя полную обработку. Здесь следует вынуть косточки из плодов, обжарить и размолоть. Чайную ложку сырья заливают стаканом кипятка и выпивают по утрам вместо привычного кофе.

Если же просто употреблять косточки в ягодах, то можно справиться с заболеваниями печени, связанных с зашлакованностью.

Польза семян калины

Лечебные свойства имеют и семена калины, которые рекомендовано просто добавлять в любимый напиток. Такое применение помогает справиться с зашлакованностью организма, отечностью, а также полезно для организма женщин и мужчин.

У мужчин семена начинают активизировать потенцию, а вот у женщин может наблюдаться уменьшение болевого синдрома во время менструации. Семена калины не наносят вред организму в силу отсутствия в их составе вредных веществ.

Сушеная калина и ее применение

Такие же лечебные свойства, что и у свежих плодов, можно наблюдать в сушеной калине.

Сушеная калина заготавливается после созревания ягоды и хранится всю зиму для использования ее в целях лечения и профилактики заболеваний приведенными выше способами.

Польза от применения ягод заключается в составе, ведь, несмотря на высушивание плодов, микроэлементы и витамины не уменьшаются в количественном эквиваленте, а, следовательно, также воздействуют на организм.

Лечение сердечно-сосудистой системы ягодами калины, видео:

О пользе калины для здоровья мужчин много говорить не приходится. Здесь достаточно привести в пример повышение потенции и профилактику заболеваний мочеполовой системы.

Также в период инфицирования половых органов мужчины могут попросту употреблять калину в любой ее форме – это снимет воспаление и существенно уменьшит болевой синдром.

Корица: полезные свойства и противопоказания. – здесь больше полезной информации.

А вот чем полезна калина красная для женщин, следует разобрать подробно.

Вас заинтересует эта статья – Хурма: польза и вред для организма женщин. Полезные свойства.

Польза для женского здоровья

Общие полезные свойства ягоды для женского организма уже были упомянуты выше, но следует рассмотреть этот вопрос подробнее.

Итак, в качестве полезных свойств выделяют следующие аспекты:

• как уже говорилось, калина помогает справиться женщине с наступающим климаксом, причиной чему служит состав спелых ягод, которые являются аналогами гормональных средств;
• ягоды следует употреблять и применять в качестве примочек во время лечения мастопатии и рака молочных желез;
• в состав ягоды входит валериановая кислота, которая отлично справляется со стрессами и переутомлением;
• при маточных кровотечениях можно использовать отвар из коры калины;
• калина отлично помогает справиться с пикантной проблемой в виде запоров;
• в состав калины также входят каротиноиды, которые являются натуральным «омолаживающим» средством.

Получается, что калина полезна в любых ее проявлениях и способах применения. Этого забывать не следует, поскольку обычные кисло-сладкие ягоды могут помочь в трудной ситуации.

– оцените статью, 3.50 / 5 (кол-во – 4)

Источник: //HealFolk.ru/krasnaya-kalina-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Чем полезна калина для мужчин, как ее употреблять? Мужской сайт Mensweekly.ru

Для того чтобы предотвратить и вылечить многие заболевания, не обязательно сразу же прибегать к аптечным средствам. Некоторые ягоды работают ничуть не хуже, одна из них – красная калина. Из ее плодов можно приготовить настойку или отвар, варенье. Врачи настоятельно советуют включить ягоду в рацион мужчинам. В чем заключается ее польза и что в ней особенного?

Польза красной калины для мужчин

Употреблять ее можно как в свежем виде, так и в размороженном. Из ягоды можно готовить полезное варенье и напитки, спиртовые настойки и сиропы. Она произрастает в лесной местности и возле рек, также ее можно вырастить на даче.

Собирать калину можно уже после того, как ударили первые морозы, раньше не имеет смысла – концентрация полезных веществ в ягоде гораздо меньше. Вовремя собранная спелая калина имеет сладковатый вкус.

Ягода оказывает лечебное воздействие на организм благодаря своему составу. Она содержит несколько ценных кислот, фосфор и йод, железо, другие минералы.

Чем полезна калина для мужчин:

• Быстро укрепляет иммунитет. Как показывают исследования, иммунная система мужчин работает хуже, чем женская. Именно поэтому вы должны поддерживать иммунитет и предотвратить его ухудшение, в чем вам поможет эта ягода.
• Укрепляет сердце и сосуды. А ведь именно из-за проблем с сердечно-сосудистой системы каждый год умирает так много мужчин.

• Снижает давление. Если вы являетесь гипертоником, ягода поможет справиться вам с давлением и другими симптомами, но лишь при регулярном употреблении вы заметите хороший результат.
• Улучшает пищеварение. Многие мужчины страдают от такой проблемы, как запоры. Употребляя калину, вы избавитесь от метеоризма, вздутия живота и запоров.
• Очищает печень. Каждый день наша печень подвергается огромным стрессам – на нее воздействует пища, лекарства, алкоголь. Чтобы очистить ее, нужно кушать калину, она быстро выводит токсины и шлаки.
• Лечение заболеваний мочеполовой системы. Калина способствует устранению отеков, выводит лишнюю жидкость и уничтожает болезнетворные бактерии, которые могут быть в мочеполовых органах.

Калина для мужчин: противопоказания

Не всем можно употреблять эту лечебную ягоду. Если вы почувствовали ухудшение общего состояния после ее применения, откажитесь от употребления калины в дальнейшем. К противопоказаниям относится сниженное давление, мочекаменная болезнь, артрит, высокий уровень кислотности желудка.

Ознакомьтесь с нашей статьей Польза и вред инжира для мужчина

Как собирать листья и ягоды калины

Для приготовления настоев и отваров пригодятся как ягоды, так и листья. Листочки собирайте летом, в июле, просушите их в сухом месте. Также вы можете собрать кору, делать это лучше в весеннее время, в период набухания почек. Ну а на счет ягод, мы уже говорили, что они созревают в период первых заморозков, они могут быть наступить уже в конце сентября или начале октября.

Рецепты использования калины для мужчин

Ягоду можно приготовить несколькими способами, также вы можете есть ее просто так, например – с медом или небольшим количеством сахара. Ниже мы представили самые простые рецепты ее приготовления:

Отвар: измельчите две столовых ложки свежих или размороженных ягод, затем залейте их 200 мл кипятка. Поставьте вариться на водяной бане 15 минут. Снимите с бани и дайте настояться еще 15 минут, процедите и разведите стаканом воды. Пить два или три раза в сутки.

Калина с медом: измельчите ягоды в блендере или через сито. Смешайте 1 ст.л. перетертых ягод с таким же количеством натурального меда. Принимайте по столовой ложке смеси утром, за полчаса до еды. Хранить приготовленную смесь нужно в холодильнике, в стеклянной таре.

Отвар из коры. Измельченную кору поставьте кипятиться на небольшом огне, через 15-20 снимите и пейте по 30 мл при простуде, кашле.

Калиновый мусс. Разведите 35 грамм быстрорастворимого желатина в 100 мл теплой воды, затем влейте еще полтора литра воды и поставьте на минимальный огонь.

Нагрейте воду, она должна стать горячей, затем влейте 300 мл калинового сока, 150 грамм сахара и около 100 мл меда натурального.

Перемешайте до растворения и снимите с огня, дайте остыть, взбейте миксером и поставьте в холодильник.

Регулярно употребляя калину, вы укрепите свой иммунитет и защитите себя от многих болезней. Достаточно употреблять по 50 грамм калины в день, можете приготовить из нее отвар или даже джем.

Мужской сайт Mensweekly.ru 

Источник: //mensweekly.ru/page/polza-kaliny-dlya-muzhchin-kak-upotreblyat