10 полезных завтраков на каждый день. Правильное питание – здоровье

Содержание

10 полезных завтраков на каждый день

10 полезных завтраков на каждый день. Правильное питание – здоровье

Все не раз слышали, что именно завтрак является важнейшим приемом пищи дня. Организм только проснулся и ему нужно достаточно калорий, чтобы иметь запас сил для продуктивного дня. Сделав с утра разминку, нужно перейти к приему пищи. 

Почему так важен полезный завтрак

Правильное питание играет не последнюю роль в жизненном цикле человека как для общего самочувствия, так и  для похудения. Однако для каждого рода деятельности полезный завтрак выглядит по-разному.

К примеру, для студентов и офисных работников, которые большое внимание уделяют умственной деятельности, очень важна пища с достаточным количеством глюкозы в составе. К ней относят мюсли, сырники, творог, варенье или шоколад.

Спортсмены нуждаются в другом подходе к выбору продуктов на завтрак. Например, съесть куриную грудку и хлеб с отрубями. Они помогут насытиться перед трудовым днем.

Напитки для завтрака

Не стоит забывать о полезности напитков, так как они входят в варианты завтрака при правильном питании. Чаще всего — это чай, кофе или сок.

При выборе чая диетологи рекомендуют обращать внимание на черный, нежели зеленый. Он обладает большим количеством витаминов.

Многие предпочитают пить с утра кофе. Однако, здесь есть важный фактор, которого нужно придерживаться. Лучше, если напиток будет заварным, а не растворимым, потому что он вкуснее и полезнее.

Как вариант, ещё используют свежевыжатые соки, которые полезнее, чем пакетированные, вследствие большого количества витаминов и отсутствия красителей и консервантов.

Обратите внимание!

Существует ряд продуктов, которые нужно исключать из утреннего приема пищи. К ним относят завтраки быстрого приготовления, в которых намного меньше полезных веществ, чем заявляет производитель. Также нужно избегать колбасных изделий, насыщение будет лишь на несколько часов. Продукты с большим содержанием жиров также не считаются полезными для завтрака.

На завтрак себе можно готовить следующее:

  1. Овсянку. Она всегда была в списке самых полезных продуктов. Например, можно сварить порцию овсянки, добавить в неё банан, нарезанный ломтиками, и перемешать все это в однородную смесь с 1-2 ст. л. арахисового масла. Очень вкусно, полезно и быстро!
  2. Овсянку можно приготовить в банке.

     Это удобно для тех, кто готовит сразу на несколько дней вперед. В небольшую банку нужно добавить порцию овсянки, любого йогурта и свежих фруктов. Все это поставить в холодильник.

  3. Ещё одним простым рецептом считается смузи.

     Составлять его можно из разнообразных фруктов, корицы, меда, а главное, что нужно подготовить – 1 стакан кефира, молока или йогурта. С утра все ингредиенты нужно только перемешать.

  4. Яичница также популярный вариант завтрака.

     Нужно взять 4 белка и взболтать их, в смесь высыпать около 50-60 граммов мелко тертого сыра и залить этой смесью 1 ломтик бекона. Все это поджариваете на подсолнечном масле.

  5. Готовить можно и в микроволновой печи. Возьмите 1 булочку для гамбургера и разогрейте её.

    После разделите пополам, на одну половину положите ломтик сыра и посыпьте зеленью. На вторую можно положить бекон, добавить немного любого соуса и совместить половинки. Отличный вариант завтрака, который можно взять с собой на учебу или работу.

  6. Как вариант можно ещё приготовить тост с лососем.

     Очень вкусный и полезный способ насытиться с утра. Нужно взять 1-2 ломтика цельнозернового или пшеничного хлеба, положить на него немного лосося и добавить овощи  (лук, огурец, помидор, зелень или молодой лук). Соль и перец обычно добавляют по вкусу.

  7. Фруктовые салаты пользуются популярностью как варианты завтраков при правильном питании для похудения. Свежие фрукты полны витаминов и достаточно вкусны. Преимущество салатов в том, что они не привязаны к фиксированному рецепту и его можно изменять по желанию. Во фруктовый салат идут различные фрукты, а в качестве заправки – йогурт или сок.

10 быстрых, полезных и вкусных завтраков

Важная особенность приема пищи с утра – насколько быстро его можно приготовить, и будет ли это вкусно.

1.Яичница в хлебе идеальный вариант для завтрака

Нужен белый хлеб, 1 яйцо. Серединки ломтиков хлеба извлечь и положить их на сковороду поджариваться. Яйцо разбить в хлеб и пассеровать. Через 2 мин поджарить с другой стороны. Соль, перец по желанию. Украсить можно овощами и зеленью. Подробнее здесь.

2.Вкусный вариант завтрака – йогурт с бананом и шоколадом

Нужно взять 2 банана, 2 стакана йогурта, 0,5 стакана мюслей и 100 граммов шоколада. Бананы разделить на четверти и залить их йогуртом. Растопленный шоколад и мюсли добавить в смесь. Все перемешать.

3.Оладьи с беконом

Чтобы приготовить это блюдо, понадобится смешать до однородной массы молоко, пшеничную муку, яйца, 1 столовую ложку сахара. Поджарить бекон, масло при этом не нужно, потому что в беконе есть достаточно жира, и он не подгорит. Смесь, что готовилась раньше, залить в сковороду к бекону и жарить до готовности.

4.Вкусная овсяная клубничная каша в микроволновой печи

В молоко засыпаете несколько ложек овсяных хлопьев быстрого приготовления и добавляете в смесь сгущенное молоко. Это даст эффект сладкого молочного вкуса. Оставить на 3 мин в микроволновой печи. По окончанию приготовления добавляют клубнику.

5.Всем знакомые сырники

Подготавить однородную массу из свежего мягкого творога, нескольких ложек сахара, яйца и соль по вкусу. Из смеси вылепить сырники и обвалять в муке. Поджарить на масле.

6.Необычный кекс в кружке

Перемешиваете до однородной массы 1 чайную ложку растворимого кофе, несколько ложек сахара, муку, и 2-3 столовых ложки какао. В смесь добавить немного ванилина, 2 столовых ложки масла, 2 столовых ложки молока и яйцо. Эту однородную смесь поместить в кружку, смазанную маслом, и готовить 90 секунд на высоком режиме в микроволновой печи.

7.Банановые тосты

Нужно ломтик хлеба смазать шоколадной пастой и положить на него нарезанный банан. Накрыть другим смазанным ломтиком хлеба. Поджарить на сливочном масле до готовности.

8.Самый быстрый чизкейк

Нужно довести до однородной массы яйцо, сахар, свежий мягкий творог, сметану, лимонный сок, ванилин. Это запекать в микроволновой печи 90 секунд. Каждые 30 секунд нужно помешивать смесь. Украсить можно свежими фруктами, орехами, растопленным шоколадом или взбитыми сливками.

9.Сладкие гренки

Для приготовления смеси под гренки нужно смешать яйца, сахар, молоко и ванилин. Приготовить смесь и окунуть в неё хлеб. Поджарить хлеб на сливочном масле  до румяности. Можно украсить по желанию.

10.Панкейки

Готовится однородная масса из яиц, молока, сахара, растительного масла, муки и разрыхлителя. Поджаривать (выпекать) на сильном огне. Украсить можно фруктами.

Можно ли похудеть, готовя правильный завтрак

Интересный факт! Очень часто люди, желающие наладить обмен веществ, ищут завтрак (при правильном питании) для похудения. Здоровая пища помогает организму, налаживать метаболизм, при котором накапливание жиров не происходит.

Если в завтраки включается много свежих фруктов и белков, это положительно влияет на организм, уже через неделю можно заметить потерю веса и человек начнет себя чувствовать лучше. Налаживается сон, появляется больше энергии и больше сил на выполнение ежедневных обязанностей.

Поэтому чтобы похудеть, необходимо знать, как готовить полезный завтрак на каждый день. Правильное питание рекомендуется сочетать со спортивными нагрузками, так лишние килограммы будут уходить быстрее.

Правильное питание на завтрак для похудения (варианты завтраков – рецепты)

Каждый желающий похудеть задается вопросом – как выбрать оптимальные варианты завтраков.

Для неё нужно:

  • 1 стакан крупы (гречневая, овсяная или другая);
  • 2 стакан кипяченной воды;
  • для вкуса и украшения можно взять ванилин, творог, фрукты, сахар, мед.

С вечера залить крупу в термосе (обязательно с широким горлом), чтобы было удобно есть. С утра каша будет теплая и рассыпчатая.

Можно ещё приготовить овсянку с ягодами.

Нужно взять овсянку и сварить её на молоке или воде. Можно добавить ванилин, сахар, малину, чернику или сухофрукты. Отличным дополнением будет черный кофе.

Завтраки для похудения

Самыми полезными завтраками для похудения принято считать те, которые полны свежих овощей и фруктов.

Обычно они бывают в виде салатов:

  • только фруктовые, с разнообразными видами фруктов и заправками в виде сока, йогурта или кефира;
  • только овощные, которые состоят из овощей, с заправками в виде подсолнечного или оливкового масла, сметаны;
  • салаты миксы – в них входят как фрукты, так и овощи, а также сыр, злаковые хлопья.

Очень полезным завтраком всегда были смузи

К примеру, можно приготовить кефирно-яблочный смузи:

  • любое яблоко измельчить (блендером или теркой);
  • смешать измельченное яблоко с нежирным кефиром;
  • как вариант добавить немного корицы или тимьяна;
  • всю смесь взбить в блендере, что в итоге даст 2 полноценные порции для завтрака.

Для любителей творога можно приготовить его с яйцом и зеленью.

Рецепт достаточно простой: нужно 1 яйцо вкрутую, 3 столовых ложки зелени (любой по желанию), свежий творог и несладкий йогурт или нежирный кефир. Зелень измельчить и смешать с творогом, перемешать смесь с измельченным яйцом. В эту смесь добавить кефир или йогурт и перемешать до однородности.

Как вариант, можно ещё все измельчить в блендере, что даст завтрак в виде крем-супа.

Полезный завтрак для ребенка перед школой

Важно помнить!

Для учеников, перед учебным днем, очень важно получить сытный, вкусный и здоровый завтрак, потому что он заряжает необходимой энергией и способствует плодотворной учебной деятельности.

Ребенку можно приготовить:

  1. Ленивые вареники – очень быстрый, простой и вкусный завтрак. Нужно взять 150-200 граммов творога, сахар, яйца и муку. Лучше замесить творожное тесто с вечера и скрутить его в пищевой пленке в виде колбаски. С утра нарезать дольками и варить в подсоленной воде несколько минут.

    Подавать ребенку можно с вареньем или сметаной, украсить  фруктами, взбитыми сливками.

  2. Дети очень любят горячие бутерброды, а так как это очень быстрый завтрак, вдвойне приятно его готовить. Для этого нужны несколько кусочков свежего белого хлеба, ветчина и нарезанный сыр для каждого ломтика.

    Как вариант, можно добавить тонко нарезанный помидор. Украсить зеленью.

  3. Обязательно стоит позаботиться о напитке с утра. Можно выбрать какао на молоке, горячее молоко с медом или черный чай.

Подходить к приготовлению завтрака нужно с большой ответственностью, ведь от него зависит, как пройдет день.

Кроме того, полезный завтрак способствует похудению и положительно влияет на организм в целом.

Берегите себя и будьте здоровы!

. Рецепты быстрых и полезных завтраков на каждый день

Источник

Вам также будет интересно:

«Идеальный завтрак для женщины: полезный, питательный и диетический одновременно»

Источник: https://totalbest.ru/polezny-zavtrak/

10 полезных завтраков на каждый день. Правильное питание – здоровье

10 полезных завтраков на каждый день. Правильное питание – здоровье

Все не раз слышали, что именно завтрак является важнейшим приемом пищи дня. Организм только проснулся и ему нужно достаточно калорий, чтобы иметь запас сил для продуктивного дня. Сделав с утра разминку, нужно перейти к употреблению пищи.

Однако, для каждого рода деятельности по-разному выглядит полезный завтрак. Правильное питание для похудения и общего самочувствия человека играет не последнюю роль в его жизненном цикле.

Полезные завтраки на каждый день обеспечивают правильное питание и здоровье

К примеру, для студентов и офисных работников, которые большое внимание уделяют умственной деятельности, очень важна пища с достаточным количеством глюкозы в составе. К этому относят мюсли, сырники, творог, варенье или шоколад.

Если рассмотреть спортсменов, они нуждаются в другом подходе в выборе продуктов на завтрак. Например, скушать куриную грудку и хлеб с отрубями. Они помогут насытиться перед трудовым днем.

К примеру, для студентов и офисных работников, которые большое внимание уделяют умственной деятельности, очень важна пища с достаточным количеством глюкозы в составе.

Не стоит забывать о полезности напитков, так как они входят в варианты завтрака при правильном питании. Многие предпочитают выпивать кофе с утра. Однако, здесь есть важный фактор, которого нужно придерживаться. Напиток должен быть исключительно заварным, а не растворимым, потому что оно вкуснее и менее вредно.

При выборе чая диетологи рекомендуют обращать внимание на черный, нежели зеленый. Он обладает большим количеством витамином. Как вариант, ещё используют соки, которые должны быть свежевыжатыми из-за большего числа полезных витаминов и отсутствия красителей.

Обратите внимание! Существует ряд продуктов, которые нужно исключать в утреннем приеме пищи.

К этому относят завтраки быстрого приготовления, в которых намного меньше полезных веществ, чем заявляет производитель. Большинство просто теряется во время приготовления.

Также нужно избегать колбасу, насыщение будет лишь на несколько часов. Продукты с большим содержанием жиров не считаются полезными для завтрака.

Полезные завтраки на каждый день недели: варианты завтраков – рецепты

Очевидно, что человек сталкивается с трудностями приготовления, если желает начать следить за своим состоянием и выбирает полезные завтраки на каждый день.

Готовя полезные завтраки на каждый день, правильное питание поможет не только похудеть, но и зарядиться энергией.

Правильное питание в этом случае поможет не только похудеть, но и зарядиться энергией на весь день.

На завтрак себе можно готовить следующее:

  1. Овсянку. Она всегда была в списке самых полезных продуктов. Например, можно сварить порцию овсянки, добавить в неё банан, нарезанный ломтиками, и перемешать все это в однородную смесь с 1-2 ст. л. арахисового масла. Очень вкусно, полезно и быстро!
  2. Вариант овсянки может быть ещё в банке. Это удобно для тех, кто готовит сразу на несколько дней вперед. В небольшую банку нужно добавить порцию овсянки, любого йогурта и свежих фруктов. Все это поставить в холодильник.
  3. Ещё одним простым рецептом считается смузи. Составлять его можно из разнообразных продуктов, корицы, меда, а главное, что нужно подготовить – 1 ст. кефира, молока или йогурта. С утра все ингредиенты нужно только перемешать.
  4. Яичница также популярный вариант завтрака. Нужно взять 4 белка и взболтать их, в смесь высыпать около 50-60 г тертого мелко сыра и перемешать это с 1 ломтиком бекона. Все это поджариваете на подсолнечном масле.
  5. Готовить можно и в микроволновой печи. Возьмите 1 булочку для гамбургера и разогрейте её. После разделите пополам, на одну половину положите ломтик сыра и посыпьте зеленью. На вторую можно положить бекон, добавить немного любого соуса и совместить половинки. Отличный вариант завтрака, который можно взять с собой на учебу или работу.
  6. Как вариант можно ещё приготовить тост с лососем. Очень вкусный и полезный способ насытиться с утра. Нужно взять 1-2 ломтика цельнозернового или пшеничного хлеба, положить на него немного лосося и добавить овощей по желанию (лук, огурец, помидор, зелень или молодой лук). Соль и перец обычно добавляют по вкусу.
  7. Фруктовые салаты пользуются популярностью как варианты завтраков при правильном питании для похудения. Свежие фрукты полны витаминов и достаточно вкусные. Преимущество салатов в том, что они не привязаны к фиксированному рецепту и его можно изменять по желанию. Во фруктовый салат идут различные фрукты, а в качестве заправки – йогурт или сок.

Можно ли похудеть, кушая правильные завтраки

Интересный факт! Очень часто девушки и люди, желающие наладить обмен веществ, ищут завтрак (при правильном питании) для похудения. Ответ на этот вопрос достаточно прост. Здоровая пища помогает всячески организму, налаживается метаболизм, при котором накапливание жиров не происходит.

Так как зачастую в завтраки включается много свежих фруктов и белков, это положительно влияет на организм, уже через неделю можно заметить потерю веса и человек начнет себя чувствовать лучше. Налаживается сон, появляется больше энергии и больше сил на выполнение ежедневных обязанностей.

Поэтому чтобы похудеть, необходимо знать, как готовить полезные завтраки на каждый день. Правильное питание лучше сочетать со спортивными нагрузками, так лишние килограммы будут уходить быстрее.

Самые полезные завтраки для похудения (рецепты с фото)

Очень важно для любителей правильного питания сбалансированные и полезные завтраки для похудения. Рецепты с фото помогут увидеть, что в итоге может получиться, и человеку легче выбрать себе подходящее блюдо.

Самыми полезными завтраками принято считать те, которые полны свежих овощей и фруктов.

Обычно они бывают в виде салатов:

  • только фруктовые, с разнообразными видами фруктов и заправками в виде сока, йогурта или кефира;
  • только овощные, которые состоят из овощей, с заправками в виде подсолнечного или оливкового масла, сметаны;
  • салаты миксы – входят как фрукты, так и овощи, добавляют сыр, злаковые хлопья.

Смузи всегда были очень полезным завтраком.

[box type=»info» ]Самыми полезными завтраками принято считать те, которые полны свежих овощей и фруктов.[/box]

К примеру, можно приготовить кефирно-яблочный смузи:

  • любое яблоко измельчить (блендером или теркой);
  • смешать измельченное яблоко с нежирным кефиром;
  • как вариант добавляют немного корицы или тимьяна;
  • всю смесь взбивают в блендере, что в итоге даст 2 полноценные порции для завтрака.

Для любителей творога можно приготовить его с яйцом и зеленью. Рецепт достаточно простой: нужно 1 яйцо вкрутую, 3 ст. л зелени (любой по желанию), свежий творог и несладкий йогурт или нежирный кефир. Зелень измельчить и смешать с творогом, перемешать смесь с измельченным яйцом. В эту смесь добавить кефир или йогурт и помешивать до однородности.

Как вариант, можно ещё все измельчить в блендере, что даст завтрак в виде крем-супа.

Полезные завтраки для ребенка перед школой

Важно помнить! Для учеников, перед учебным днем, очень важно получить сытный, вкусный и здоровый завтрак.

Полезные завтраки в школу всегда ценились, потому что они заряжают необходимой энергией и способствуют плодотворной учебной деятельности.

Ребенку можно приготовить:

  1. Ленивые вареники – очень быстрый, простой и вкусный рецепт. Нужно 150-200 г творога, сахар, яйца и мука. Лучше замесить тесто с вечера и скрутить его в пищевой пленке в виде колбаски. С утра нарезать дольками и варить в подсоленной воде несколько мин. Подавать ребенку можно с вареньем или сметаной. Украсить можно фруктами, взбитыми сливками.
  2. Дети очень любят горячие бутерброды, а так как это очень быстрый завтрак, вдвойне приятно его готовить. Для этого нужно несколько кусочков свежего белого хлеба, ветчина и нарезанный сыр для каждого ломтика. Как вариант, можно добавить тонко нарезанный помидор. Украсить зеленью.
  3. Обязательно стоит позаботиться о напитке с утра. Можно выбрать какао на молоке, горячее молоко с медом или черный чай.

Подходить к приготовлению завтрака нужно с большой ответственностью, ведь от него зависит, как пройдет день. Кроме того, полезный завтрак способствует похудению и положительно влияет на организм в целом.

Берегите себя и будьте здоровы!

Не пропустите самые популярные статьи рубрики:

Рецепты быстрых и полезных завтраков на каждый день (по правильном питанию):

Как сделать завтрак быстро, полезно и вкусно: рецепты в этом видео:

Источник: https://ideales.ru/kladovaya-zdorovya/10-poleznyih-zavtrakov-kazhdyiy-den-pravilnoe-pitanie-zdorove.html

10 здоровых завтраков для отличного начала дня

10 полезных завтраков на каждый день. Правильное питание – здоровье

Если вы твердорешили вести здоровый образ жизни (с Нового года или с понедельника), то начатьможно с правильного питания.

Сегодня мы поговорим о здоровом завтраке. Многие люди игнорируют завтрак, или ограничиваются чашечкой кофе, чая, бутербродом с колбаской. Этому есть масса причин: нехватка времени, отсутствие аппетита по утрам или просто лень. Не стоит пропускать такой важный прием пищи, как завтрак. Вкусный и полезный завтрак подарит вам бодрость, энергию и хорошее настроение на весь день.

Ученые доказали, что завтрак, особенно с высоким содержанием белка, увеличивает уровень дофамина, который отвечает за чувство удовлетворенности. Благодаря этому вы будете меньше хотеть есть и переедать в течение дня.

Сытный завтракпоможет равномерному потреблению калорий на протяжении дня, что снизит рисквозникновения сердечно-сосудистой патологии и сахарного диабета. Утренний приемпищи в целом способствует сбалансированному питанию.

Оптимальные варианты для утреннего приема пищи – это злаки, фрукты и ягоды, наполняющие нас энергией, а также помогающие контролировать голод молочные продукты (творог, сыр, молоко, йогурт) и яйца

Каши

Лучшим блюдом длязавтрака, считают ученые и диетологи – это каши. Они богаты растительнымибелками, клетчаткой, витаминами, а самое главное – медленными углеводами.Благодаря тому, что каши долго перевариваются организмом, создается ощущениесытости.

Наиболееполезными для здоровья являются каши из цельнозерновых круп, то есть непрошедшие обработку (дробление, шлифовку, очистку). В этих крупах сохраняетсямаксимальное количество витаминов, минералов и других полезных веществ.

Цельнозерновыекаши способствуют снижению массы тела и уменьшают риск развития заболеванийсердечно-сосудистой системы, поскольку в них больше клетчатки и микроэлементов.

Каши изнеочищенных злаков очищают организм, выводят шлаки и токсины, улучшаютмикрофлору кишечника, приводят к снижению общей энергетической ценностиежедневного рациона примерно на 100 ккал.

Полезны абсолютновсе каши, кроме так называемых каш «быстрого приготовления» – хлопьев. Полезныекаши не могут готовиться 2 минуты. Эти каши не обладают полезными свойствами,так как хлопья изготавливают из обработанной крупы, лишенной зерновой оболочки.

Рекомендуетсяупотреблять на завтрак овсяную, гречневую, перловую, рисовую (из коричневогориса), ячневую, кукурузную и пшённую каши, с помощью которых вы будетечувствовать себя полными сил и энергии.

Самой популярной для завтрака считается овсянка или мюсли (каша с добавлением орехов и сухофруктов).

Самаянизкокалорийная каша – ячневая (в 100 г 76ккал), а наиболее калорийная –кукурузная (в 100 г 170 ккал).

Готовят кашу какна воде, так и на молоке. Полезные свойства от этого не меняются, просто молокодобавит блюду дополнительные калории.

Если в чистом виде каша вам кажется невкусной, вы можете добавить в нее свежие фрукты, ягоды, мед, орехи, семечки или кунжут.

Творог

Для тех, комулень варить кашу, или они ее просто не любят, есть альтернативный вариант –творог. Творог – самый полезный кисломолочный продукт, снабжающий наш организмценным молочным белком казеином, кальцием, витаминами и другими полезнымимикроэлементами.

300 г творога в день – суточная норма белка для организма.

В творогесодержатся метионин и триптофан, которые нормализуют функцию пищеварительноготракта, как бы подготавливая его к более «серьезным» приемам пищи.

Лучше выбиратьобезжиренный или с низким процентом жирности творог.  

Из него можноприготовить немало вкусных и полезных блюд. Если вы сладкоежка, то вы можетепобаловать себя творогом с медом, свежими фруктами и ягодами, сухофруктами.Если не любите сладкого, вам подойдет творог со сметаной и зеленью.

Если есть время,можно приготовить вкусные сырники или творожную запеканку.

Йогурт

Еще один полезныйкисломолочный продукт для завтрака – йогурт. Только йогурт должен бытьнатуральным, без сахара и прочих химических добавок.

Еслипозавтракаете утром блюдом, содержащим йогурт, вы поможете кишечнику проснутьсяи заработать в полную силу. Йогурт содержит лактобактерии и полезныекисломолочные грибки, которые нормализуют обмен веществ и работужелудочно-кишечного тракта.

Овсянка сйогуртом и фруктами – прекрасный завтрак.

Но будьтевнимательны при покупке йогурта. Сейчас в супермаркетах можно найти йогурт сживыми культурами бифидо – и лактобактерий и без консервантов.

Фрукты и ягоды

Если вы решилиправильно питаться и полезно завтракать, в вашем рационе обязательно должныприсутствовать фрукты и ягоды. Если нет свежих, то подойдут сухофрукты, главноене переборщить с количеством.

Можно приготовитьфруктовый салат из разных фруктов и ягод и заправить его нежирным натуральнымйогуртом.

Из-за большого содержания фруктозы, фрукты следует употреблять в первую половину дня.

Идеальнымифруктами для завтрака диетологи считают бананы. Они почти не содержат кислот,что особенно важно для людей с повышенной кислотностью желудочного сока, иобладают большим энергетическим балансом.

Бананы содержаттриптофан, который вырабатывает «гормон счастья» – серотонин. Так что вам еще ихорошее настроение обеспечено.

Еще одно достоинство бананов – высокое содержание калия, необходимого для работы сердца и мышечной системы. Бананы очищают организм от шлаков, укрепляют иммунитет, снижают уровень холестерина в крови. Эти фрукты прекрасно сочетаются с творогом.

Но запомните,если завтракать только фруктами и ягодами, через час вы уже почувствуете голод.

Мед

Мед – это простокладезь энергии и полезных веществ. Всего пару ложечек позволят вам быстропочувствовать прилив сил и защитят от стрессов.

Яйца

Если вы утромзавтракаете, а через час – другой снова голодны, попробуйте есть утром вареныеяйца, омлет или яичницу, чувство сытости обеспечено. А самое приятное, чтоамериканские ученые считают, что если употреблять яйца на завтрак, то можнопохудеть.

Многие медикивыступают против употребления больше 3-х яиц в неделю из-за того, что онисодержат много холестерина. Однако спешу вас успокоить – британские ученыепришли к выводу, что в яйцах кроме холестерина, большое количествофосфолипидов, лецитина и витаминов, в таком составе холестерин практически неоткладывается на стенках сосудов, а полностью усваивается.

В яичницу и омлетможно добавить зелень, помидоры, сладкий перец, спаржу и много другое. Такойзавтрак обеспечит ваш организм запасом белка на весь день.

Для того, чтобываш рацион был разнообразным, лучше всего составить меню на всю неделю сразу,чтобы не думать утром, что бы такого вкусного приготовить.

Я подобрала для вас 10 рецептов таких завтраков на любой вкус. Надеюсь, они вам понравятся.

1. Фриттата с грибами

Если вы привыклизавтракать яичницей, можно, для разнообразия, приготовить итальянский омлет –фриттату.

Ингредиенты:

  • 4яйца
  • 300 ггрибов (любые доступные: опята, лисички, шампиньоны)
  • 1луковица средних размеров
  • 2столовые ложки тертого сыра (лучше пармезан)
  • соль,зелень и перец по вкусу.

Приготовление:

Мелко нарезанныегрибы и лук обжарить на небольшом количестве оливкового масла, добавьте специипо вкусу.

Яйца взбить стертым сыром и залить смесью обжаренные грибы.

Запекайте вдуховке, разогретой до 180 градусов в течение 10 минут.

Посыпьте готовыйомлет зеленью и сыром и порежьте на порции.

Приготовитьфриттату можно с вечера, а утром остается только подогреть готовый завтрак.

2. Сырники с абрикосами

Сырники будутдиетическими, если их не жарить, а запечь в духовке.

3. Тост с малосольным лососем

Благодаря такомутосту вы с утра получите кладезь полезных элементов: белок, омега – 3, жирныекислоты, железо и натрий.

4. Бананы сйогуртом

Очень простой,быстрый и здоровый завтрак. Просто разрежьте банан на 2 половинки, а сверху выложитенатуральный йогурт, мюсли и немного меда.

5. Йогурт сорехами и семенами

Еще один быстрыйи простой завтрак с йогуртом.

С помощьюблендера измельчите семена, орехи и финики с натуральным йогуртом. Сверху можновыложить малину, чернику или другие ягоды на свой вкус. Посыпьте кокосовойстружкой.

Завтрак получитсяне только питательным и полезным, но и красивым.

6. Смузи сбананом и яблоком

Возьмите стаканмолока (молоко можно заменить кефиром или натуральным йогуртом). Добавьтепорезанные бананы и яблоко, ½ чайной ложки меда, щепотку корицы и все этосмешайте с помощью блендера.

7. Овсяный пудингс ягодами

Этот завтракготовится с вечера, тогда овсянка станет нежной и ароматной, впитав в себяйогурт (или молоко) с любимыми специями.

8. Пшённая каша совощами

Этот рецептподойдет тем, кто придерживается безлактозного и безглютенового питания.

10. Бутерброды

Да, да, вы неослышались, бутерброды тоже могут быть полезными. Но только если это правильныебутерброды из цельнозернового хлеба или хлебцов.

А вместо колбасы и майонеза –немного оливкового масла, листья салата, помидоры и кусочек сыра. В таком видебутерброды действительно полезные.

Цельнозерновой хлеб обладает теми же полезнымисвойствами, что и каша, поэтому ваш организм будет сытым и довольным до самогообеда.

Источник: https://durimar.com/zdoroviy-zavtrak/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.